سالاد الویه

سالاد الويه از خورکهای ساده و خوشمزه است.

مواد لازم برای 8 تا 10 نفر
* مرغ:یک نصفه(در حدود 750گرم)
* تخم مرغ سفت شده:4عدد
* نخود سبز:یک پیمانه
* هویچ متوسط:یک تا دو عدد
* خیارشور:150گرم
* سیب زمینی اسلامبولی:یک کیلو
* سس مایونز:2 و نیم پیمانه

چگونگی پخت
مرغ را با یک عدد پیاز خرد شده و چند برگ جعفری و یکی دو عدد هویج و کمی نمک می پزیم بطوریکه بعد از پختن یکی دو قاشق بیشتر آب نداشته باشد.نخود و سیب زمینی را جداگانه می پزیم(می توان از کنسرو نخود سبز هم استفاده کرد)،مرغ را پس از بیرون کشیدن استخوان هایش،خرد می کنیم. بعد سیب زمینی را با گوشت کوب له می کنیم و تخم مرغ سفت شده را رنده می کنیم و با خیارشور خرد شده و نخود سبز و سس مایونز و دو تا سه قاشق آبلیمو به مرغ اضافه می کنیم. سالاد آماده شده را در دیس می ریزیم و روی آن را با قاشق صاف می کنیم و سس مایونز را روی آن می مالیم و با دانه های زیتون و حلقه های خیارشور روی آن را تزیین می کنیم.



در همين زمينه:
  • سالاد الجزايری ۸۶/۱۱/۴
  • سالاد کارپور ۸۶/۱۰/۱۵
  • سالاد ذرت و قارچ ۸۶/۸/۱۱
  • سالاد نودل چیني ۸۶/۶/۲۵
    • گروه : آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۶/۵/۲۵ : 16-08-2007

    صورتی چه رنگيه؟
    ماكارونی ماهی



    تازه چه خبر جوان؟

    گوناگون: عوض کردن لباس بعد از سه سال
    خبر: سرقت اسکلت کودک
    نمآهنگ: کامران دلان: آشناتر
    فيلم: سريال سرنوشت
    ورزشی: رمضان‌پور، فيناليست جام جهانی
    گوناگون: زنی با 18 بچه
    دانش: ديابتيها ميوه را با پوست بخورند
    موزيک: آلبوم احمد آزاد: خاتون
    فيلم: Sterren op de dansvloer
    خبر: سقوط مادر و نوزادش از طبقه پنجم
    جوک: تیپ شناسی انواع بوق
    نمآهنگ: مهرداد: هفته سپيد و سياه
    آشپزی: پيتزا رول
    ورزشی: افتتاح ورزشگاه دايی
    عکس: عکس هایی از عروسی جنا بوش
    ادبيات: ماجراهای تن تن، روی ماه قدم گذاشتیم
    دانش: حساس است، با ملایمت رفتار شود
    موزيک: آلبوم رهام و حامد حسینی: خزون
    فيلم: درگيری در مترو
    آزادگی: نکته35 از پنجاه نکته اساسی مبارزه مسالمت آميز
    کامپيوتر: چگونه Domain خود را بخريم؟
    آموزشی: چگونه عكاس خوبي باشيم؟
    گوناگون: خانمها چند کيلومتر لباس اتو می کنند؟
    تکنولوژی: ساخت سوخت اتوموبيل در خانه
    نمآهنگ: اندی: خوشگلا بايد برقصن نگارش جديد

    بايگانی نوشته ها: کهنه چه خبر!؟



    تازه ترين خبرهای ايران و جهان
    - برخی تصور می کنند می شود با تروریستها گفتگو کرد
    - 20 بار به مجلات تذكر داديم كه عكس زنان روی جلد ممنوع است
    - حمله مسلحانه به کارمندان سفارت جمهوری اسلامی در بغداد
    - هفت مسئول منتخب بهائيان در ايران دستگير شدند
    - وزير کشور آلمان: تروريسم اسلامی بزرگترين تهديد است
    - زلزله چین؛ بیرون کشیدن زن باردار از زيرآوار
    - تروریستهای اسلامی بازيهای جام ملتهای اروپا را تهدید کردند
    - تشدید تدابير امنيتی در مورد نمايندگيهای روسيه در ايران
    - منتقدان دولت احمدی نژاد در پی براندازای نظام هستند
    - وزیر دفاع آمریکا: مذاكره با رژیم تهران فایده ای ندارد
    - زلزله شدید در گنبدكاووس
    - خسارت زمین لرزه چین به 20 میلیارد دلار می رسد
    - دادگاه های سیار به زودی ایجاد می شوند
    - يكي از پايه ستون‌های كاخ آپادانا در شوش تخريب شد
    - تصویر: ملکه انگلستان با حجاب در ترکیه
    - کارگران هفت تپه: این بچه گرسنه وعده سرش نمی شه
    - سازمان بهینه سازی مصرف سوخت شیطنت می کند
    - شوک جدید بازار مسکن در راه است
    - صدای انفجار در خرمشهر
    - احمدی نژاد می خواهد منطقه را به قرون وسطی بازگرداند
    - واکنش شدید رژیم تهران به بیانیه اتحادیه اروپا
    - بازدید ملكه انگلستان از مسجدی در تركيه
    - جايگاه ايران در صندوق های ذخيره ارزی در دنيا
    - 18 کشته در انفجار انتحاری افغانستان
    - مردم ایران نیز همچون فردوسی با ظالمان و وطن فروشان در جنگند

    بايگانی

    هنری (199)
    مقاله (133)
    موزيک (246)
    نمآهنگ (311)
    کامپيوتر (120)
    آشپزی (117)
    گوناگون (658)
    فيلترشکن (9)
    جوک (181)
    آزادگی (39)
    ادبيات (71)
    موبايل (61)
    خبر (612)
    عکس (161)
    دانش (462)
    ورزشی (217)
    تکنولوژی (148)
    آموزشی (208)
    فيلم (342)


    تماس با ما

    برگه تماس با ما

    آدرس پست الکترونيکی
    info [at] IranPressNews [dot] com