چـه زمانی غذا بـخوریم؟

یکی از فاکتورهای مهم و اساسی در گوارش درست، زمان صرف غذاست. به طور حتم تا به حال توصیه‌های زیادی در این باره خوانده یا شنیده‌اید، طبق جدیدترین تحقیقات، دانشمندان و پزشکان علوم تغذیه پیشنهادهایی داده‌اند که به چند مورد اشاره می‌شود.

همان طور که می‌دانید گوارش نامناسب سبب انباشته شدن مواد زائد و سموم در بدن و در نتیجه کاهش انرژی می‌شود. جسم انسان با ضرب آهنگ‌های طبیعت و دنیای اطرافش در تعامل و ارتباط مستقیم است، بنابراین در روز که خورشید در بالاترین نقطه آسمان قرار دارد بیشترین انرژی را به محیط ساطع می‌کند و بهترین زمان برای گوارش و هضم صحیح غذاست، بنابراین باید وعده غذایی سنگین و اصلی را ناهار قرار دهید.

می‌دانید عادت غلط مردم غرب خوردن صبحانه سنگین و اغلب ما ایرانیان خوردن شام سنگین است. این زمان نامناسب بوده و برای سلامتی و تامین انرژی بدن بسیار مضر است. با توجه به این مطلب اگر صبح، زیاد احساس گرسنگی نمی‌کنید بهتر است از خوردن صبحانه صرف‌نظر کنید و انرژی گوارشی خود را برای زمان صرف ناهار بگذارید. توصیه دیگر روش پاکسازی دستگاه گوارش به وسیله نوشیدن مکرر آب داغ در طی روز است. با خوردن هر نیم ساعت آب گرم به دفع مواد زائد و سموم از بدن، کمک می‌کنید، همچنین این روش به افرادی که از خستگی مزمن رنج می‌برند، توصیه می‌شود.

توصیه بعدی این‌که هر چند وقت یک‌بار در تمام طول روز مایعات مصرف کنید، یعنی یک روز کامل از خوردن هر گونه غذای جامد خودداری کنید. با این کار به دستگاه گوارش خود استراحت می‌دهید. پس از گوارش، مهم‌ترین عامل در رفع خستگی و گوارش خوب، خوردن غذاهای مناسب و کیفیت تغذیه در بدن انسان به شمار می‌رود. همان طور که می‌دانید غذای مناسب با میزان انرژی در بدن ما ارتباط مستقیم دارد. می‌توان غذاها را از این جهت به دو دسته تقسیم کرد.

۱) ‌غذاهای نیروبخش
۲‌ ) غذاهای تحلیل برنده انرژی

برای این‌که به این نکته پی ببرید به تغذیه خود در روزهای گذشته توجه کنید. اگر غذاهای مانده یا حاضری خورده‌اید به دلیل این‌که هضم آنها دشوارتر است باعث ایجاد سموم و مواد زائد می‌شود و انرژی لازم به بدن را نمی‌رسانند و شما احساس خستگی و کسالت می‌کنید.

● غذاهای نیروبخش
-‌ میوه‌ها و سبزیجات تازه-‌ شیر-‌ گندم و غذاهای تهیه شده از گندم مثل نان و ماکارونی - برنج، جو، عسل-‌ کشمش، خرما، انجیر، بادام-‌ روغن زیتون- ‌لوبیا به ویژه سوپ لوبیا

● غذاهای تحلیل برنده
-‌ گوشت قرمز
غذاهای کهنه و مانده مثل پنیر، غذاهای دودی و ترشیجات-‌ پیاز، سیر، قارچ-‌ سیب‌زمینی و سایر سبزیجاتی که زیر خاک رشد می‌کنند (هویج و چغندر استثنا هستند)
- شکر تصفیه شده و قهوه برای داشتن یک برنامه غذایی متعادل باید هر شش طعم را در هر روز در وعده‌های غذایی‌تان بگنجانید.
- ‌شیرین -‌ ترش - ‌شور -‌ تند -‌ تلخ - گس



در همين زمينه:
  • چندش آورترین غذاهای جهان ۸۶/۱۰/۲۷
  • انگليس: تبليغات غذاهای بد ممنوع شد ۸۶/۱۰/۱۳
  • ايرانی ها ناسالم خوار هستند ۸۶/۱۰/۴
  • علاقه به غذاهاي خاص ارثي است ۸۶/۸/۵
  • يك دليل تازه براي نخوردن پيتزا ۸۶/۸/۲
  • بيست نکته برای درست خوردن ۸۶/۷/۱۷
  • خانواده و عادتهای غذايی ۸۶/۶/۲۶
  • گروه : آموزشی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۶/۸/۱۱ : 02-11-2007

    داستان کوتاه: زنها همه مثل همند!
    رام کردن رايانه های سرکش





    تازه ترين خبرهای ايران و جهان
    - گزارش یکی از خوانندگان از وضعیت شهر اهواز
    - بحران هسته ای؛ سولانا پاسخ رژیم تهران را دریافت کرد
    - اگر نماینده ولی فقیه با طرحی مخالفت کند، آن طرح مشروعیت ندارد
    - وليد المعلم: سوریه در مذاکرات با اسرائیل جدی است
    - درگيری مردم با نيروی سرکوبگر انتظامی در گنبدکاوس
    - هزينه‌ عمر تباه شده‌ سينماگران چگونه سنجيده می ‌شود؟
    - نیروهای مسلح سیاهپوش رژیم در پارکهای اصفهان
    - بيشترين ضرر دستورالعمل جديد متوجه مناطق محروم است
    - سخنگوی دولت احمدی نژاد: نمی ‌دانيم بخنديم يا گريه كنيم
    - خسارت هر ایرانی برای آشتی هند و پاکستان چقدر است؟
    - سخنان پرزیدنت بوش در سالروز اعلام استقلال آمريکا
    - خطر روی دروازه ایران - الاهه بقراط
    - تجمع مجدد دانشجویان علوم پزشکی شیراز
    - تصویر: انفجار بمب در بلاروس دهها زخمی برجای گذاشت
    - سخنان جنتی در نمازجمعه؛ نظر یکی از خوانندگان
    - حمله تلافی‌جویانه نیروهای پژاک علیه پایگاه‌های رژیم
    - واکنش فرانسه و تحلیلگران به سخنان ولایتی
    - 18 تیر؛ باید همگی به پا خیزیم
    - یک مرکز مطالعاتی: نگرانی رژیم تهران از خیزش مردمی
    - نگرانی جنتی از افشاگری پالیزدار و تظاهرات 18 تیر
    - رژیم تهران امروز به بسته پیشنهادی پاسخ می دهد
    - تصویر: کودک ايرانی در پی یک لقمه نان در میان زباله ها
    - بیماری وبا در بندرعباس
    - فرستادن زنان زندانی به کشورهای عربی برای سواستفاده جنسی
    - مخترع بسیجی اکستازی اسلامی

    بايگانی

    هنری (237)
    مقاله (149)
    موزيک (316)
    نمآهنگ (349)
    کامپيوتر (146)
    آشپزی (157)
    گوناگون (750)
    فيلترشکن (9)
    فوتبال (34)
    جوک (214)
    آزادگی (54)
    ادبيات (75)
    موبايل (67)
    خبر (676)
    عکس (176)
    دانش (545)
    ورزشی (251)
    تکنولوژی (168)
    آموزشی (241)
    فيلم (384)


    تماس با ما

    برگه تماس با ما

    آدرس پست الکترونيکی
    info [at] IranPressNews [dot] com