نتايج مطالعات اخير نشان داده است مصرف ماهي بويژه دريافت اسيدهاي چرب امگا – سه موجود در آن عملكرد شناختي را بهبود مي بخشد.
به گزارش هلث دي ، محققان نروژي با مطالعه بيش از 2000 فرد سالمند دريافته اند كساني كه مصرف ماهي آنها بيش از 10 گرم ماهي در روز بود در تست هاي عملكرد شناختي امتيازات بيشتري را كسب كردند و شيوع زوال اين توانايي در آنها كه كمتر از 10 گرم در روز ماهي مصرف مي كردند بيشتر بود.

بر اين اساس هرچه مصرف ماهي بيستر بود تاثير آن بر عملكرد شناختي نيز بيشتر بود.
محققان هلندي نيز دريافته اند افزايش غلظت اسيد چرب امگا – سه در پلاسماي خون افراد با كاهش زوال شاخص هاي شناختي ارتباط دارد.
و بالاخره سومين مطالعه به محققان نيوزيلندي مربوط مي شود كه با بررسي بيش از 2400 فرد، رابطه قوي را بين غلظت هاي خوني اسيد چرب امگا – سه و سلامت جسمي و نيز ارتباط نسبي را بين سطوح اسيدهاي چرب امگا – سه و سلامت روان افراد يافته اند.

برابری هوش کبوتر و کودک سه ساله ۸۷/۳/۲۸

زمین خوردن پس از سكته مغزی ۸۷/۳/۱۳

ماهی شکم پر ۸۷/۳/۲

اول مغز می‌بيند بعد چشم! ۸۷/۲/۱۸

مصرف ماهی به جای قرص امگا-3 ۸۷/۲/۹

بزرگترين ماهی شكم پر جهان ۸۷/۱/۲۸

مصرف ماهی را فراموش نكنید ۸۷/۱/۱۵

سکته مغزی: تنها 3 ساعت فرصت ۸۷/۱/۳

Gambusia Holbrooki ۸۶/۱۲/۱۲

قزل‌آلا با سس لهستانی ۸۶/۱۲/۱۰

مبارزه موسيقی با سکته مغزی ۸۶/۱۲/۳

ماهی ها حافظه دارند ۸۶/۱۱/۲۸

کشف چگونگی زنگ زدگی مغز ۸۶/۱۱/۲۵

موبايل و ماهيگيری ۸۶/۱۱/۲۲

نامه 15 ساله در شکم ماهی ۸۶/۱۱/۱۷

تاثير تحريك مغز در تقويت حافظه ۸۶/۱۱/۱۲

تاثير تحريك عميق مغز در تقويت حافظه ۸۶/۱۱/۱۱

DNA پيش بينی کننده بيماريی های مغزی ۸۶/۱۱/۳

ژن موثر در تشكيل لخته های خون در مغز ۸۶/۱۰/۲۰

میگرنی ها مغزی متفاوت دارند ۸۶/۱۰/۱۹

گروه : دانش | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۶/۸/۲۵ : 16-11-2007