مواد لازم:
سيب‌زميني آب‌پز: 250 گرم،
سينه مرغ: 200 گرم،
شويد تازه: 100 گرم،
ماست چكيده بدون چربي: 150 گرم،
زعفران: يك گرم،
پودر كاري مدرس: 50 گرم،
ميخك، زنجبيل، نمك و فلفل: به ميزان لازم

طرز تهيه:
سيب‌زميني‌هاي آب‌پز و سينه مرغ پخته شده را نگيني خرد مي‌كنيم. شويد را نيز خرد كرده و به مواد اضافه مي‌كنيم.
زعفران، پودر كاري، ميخك، زنجبيل، نمك و فلفل را به ماست چكيده افزوده و هم مي‌زنيم. مخلوط ماست چكيده را به مواد نگيني خرد شده افزوده و هم مي‌زنيم؛ سپس سالاد را سرو مي‌كنيم.

سالاد کارپور ۸۶/۱۰/۱۵

سالاد ذرت و قارچ ۸۶/۸/۱۱

سالاد نودل چیني ۸۶/۶/۲۵

سالاد الویه ۸۶/۵/۲۵

گروه : آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۶/۱۱/۴ : 24-01-2008