کوفته سيب زمينی
مواد لازم:
گوشت چرخكرده: 300 گرم
هويج خرد شده: 3 عدد
فلفل دلمهاي خرد شده: 2 عدد
زيره: به ميزان كافي
نمك و فلفل و دارچين: به ميزان كافي
گوجه فرنگي: 4 عدد
زرشك: به ميزان كافي
سيب زميني:6 عدد
روغن براي سرخ كردن: يك قاشق غذاخوري
كره: 1 قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
ابتدا كره را در ظرفي ميريزيم و با هويج خرد و پخته شده و فلفل دلمهاي نگيني خرد شده تفتميدهيم و بعد گوشت چرخ شده را به همراه زيره اضافه ميكنيم. بعد پوست گوجه فرنگيها را گرفته و آنها را رنده ميكنيم و با موادمان مخلوط مينماييم.
نمك و فلفل و دارچين و زرشك را هم اضافه كرده و ميگذاريم تا با حرارت ملايم پخته شوند. در مرحله بعد، سيب زمينيها را رنده كرده و به مواد اضافه كرده و خوب با هم مخلوط ميكنيم.
آن گاه مقداري از مواد را برداشته و روي كف دست خود به صورت كوفته در آوريد و سپس آنها را در روغن سرخ كنيد.
تذكر:
اگر دوست داشتيد ميتوانيد زرشك را از موادتان حذف كنيد.
در همين زمينه:
سوپ قارچ و سيب زمينی ۸۶/۱۰/۱۶
استیک گوشت با سیب زمینی ۸۶/۱۰/۹
سيب زمينی سرخ شده خطرناک است ۸۶/۸/۳
صرفه جويی در مصرف برق
شهرام متين: کوه
گوناگون: عوض کردن لباس بعد از سه سال
خبر: سرقت اسکلت کودک
نمآهنگ: کامران دلان: آشناتر
فيلم: سريال سرنوشت
ورزشی: رمضانپور، فيناليست جام جهانی
گوناگون: زنی با 18 بچه
دانش: ديابتيها ميوه را با پوست بخورند
موزيک: آلبوم احمد آزاد: خاتون
فيلم: Sterren op de dansvloer
خبر: سقوط مادر و نوزادش از طبقه پنجم
جوک: تیپ شناسی انواع بوق
نمآهنگ: مهرداد: هفته سپيد و سياه
آشپزی: پيتزا رول
ورزشی: افتتاح ورزشگاه دايی
عکس: عکس هایی از عروسی جنا بوش
ادبيات: ماجراهای تن تن، روی ماه قدم گذاشتیم
دانش: حساس است، با ملایمت رفتار شود
موزيک: آلبوم رهام و حامد حسینی: خزون
فيلم: درگيری در مترو
آزادگی: نکته35 از پنجاه نکته اساسی مبارزه مسالمت آميز
کامپيوتر: چگونه Domain خود را بخريم؟
آموزشی: چگونه عكاس خوبي باشيم؟
گوناگون: خانمها چند کيلومتر لباس اتو می کنند؟
تکنولوژی: ساخت سوخت اتوموبيل در خانه
نمآهنگ: اندی: خوشگلا بايد برقصن نگارش جديد
هنری
(199) مقاله
(133) موزيک
(246) نمآهنگ
(311) کامپيوتر
(120) آشپزی
(117) گوناگون
(658) فيلترشکن
(9) جوک
(181) آزادگی
(39) ادبيات
(71) موبايل
(61) خبر
(612) عکس
(161) دانش
(462) ورزشی
(217) تکنولوژی
(148) آموزشی
(208) فيلم
(342)
