قارچ سوخاری
مواد لازم:
قارچ= نیم کیلو
آرد سوخاری=2/1 پیمانه
تخم مرغ=1 عدد
شیر=1 قاشق غذاخوری
نمک=2/1 قاشق چایخوری
روغن زیتون برای سرخ کردن قارچ ها
طرز تهیه:
قارچ ها را به خوبی شسته و می گذاریم خشک شوند و در آرد می غلتانیم.
تخم مرغ را به آرامی زده و شیر و نمک را به آن افزوده و بهم می زنیم.
قارچ های پوشیده از آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ می گذاریم و در روغن زیتون داغ شده در ماهیتابه سرخ می کنیم تا رنگ آن ها قهوه ای شود. قارچ ها را داغ سرو کنید.
نظر خامنه ای در مورد قارچ ۸۷/۷/۷
قارچ شکم پر ۸۷/۶/۱۲
قارچهای زيبا ۸۷/۵/۲۹
کوکوی قارچ ۸۷/۱/۱۰
سفيد نگه داشتن قارچ ۸۶/۱۰/۲۸
سوپ قارچ و سيب زمينی ۸۶/۱۰/۱۶
سالاد ذرت و قارچ ۸۶/۸/۱۱
سريال متهم گريخت
مصرف الكل در نوجوانان آمریكایی