کوکوی قارچ
مواد لازم:
قارچ= 250 گرم
تخم مرغ= 5 عدد
آرد= یک قاشق سوپخوری
پیاز داغ= 2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا قارچ را با حرارت بالا به همراه یک قاشق سوپخوری آب لیمو تفت می دهیم.
در یک ظرف تخم مرغ ها را کامل به هم میزنیم تا کف کند بعد آرد گندم و نمک و فلفل را اضافه می کنیم. پیاز داغ را به همرا قارچ سرخ شده به موادمان اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم.
در تابه روغن را داغ کرده و موادمان را داخل آن می ریزیم. پس از سرخ شدن یک طرف برمیگردانیم تا طرف دیگر کوکو نیز سرخ شود.
قارچ سوخاری ۸۶/۱۲/۱۸
سفيد نگه داشتن قارچ ۸۶/۱۰/۲۸
سوپ قارچ و سيب زمينی ۸۶/۱۰/۱۶
سالاد ذرت و قارچ ۸۶/۸/۱۱
کوکوی سیب زمینی سه رنگ ۸۶/۶/۱۹
کوکوی بادنجان ۸۶/۵/۲۵
چرا کرمهای خاکی در باران بیرون میآیند؟
شهرام، سپيده و اندی: آشتی