وی در دهه ۱۹۵۰ میلادی از ورزش و فعالیت های بدنی متوسط به همراه رژیم غذایی كم چربی در درمان و بازتوانی بیماری قلبی خود استفاده كرد كه این رژیم غذایی امروزه به نام خود او شهرت دارد. بگذارید غذایتان نخستین پزشك شما باشد.

این جمله كه بخشی از سوگند نامه پزشكی در ۳۷۷ سال پیش از میلاد مسیح است امروزه اهمیت و ارزش خود را بیش از پیش روشن ساخته و بیانگر مهم ترین هدف علم تغذیه است؛ علمی كه به ما می آموزد هر آنچه می خوریم و می نوشیم به طور مستقیم بر نحوه فعالیت جسمانی و روانی ما تأثیر دارد.

پریتیكین بعدها در سال ۱۹۷۶ میلادی مركزی جهت رژیم درمانی تأسیس كرد. این رشته نیز به ارزش مواد غذایی و نحوه تغذیه مناسب برای سلامت بدن می پردازد.

غذاهای گرم زودتر انسان را سير می‌كند ۸۷/۴/۱۷

روشهای خوشمزه کردن غذا ۸۷/۳/۲۱

كوتاه‌ از مواد غذایی‌ ۸۷/۳/۱۷

حفظ جوانی و غذاها ۸۷/۳/۹

گرما و فاسد شدن سریع غذا ۸۷/۳/۶

خوارکی های عصر فضا در خدمت گرسنگی ۸۷/۲/۳۱

غذاها و احساس‌ها ۸۷/۲/۲۹

رفتارهای تغذیه ای نادرست زنان آمریكايی ۸۷/۲/۴

آنچه در مورد غذاها نمی دانيد ۸۶/۱۲/۲۳

غذاهای رنگارنگ بخوريد! ۸۶/۱۱/۳۰

رکورد غذا خوردن بيرون از خانه ۸۶/۱۱/۲۲

خوراک خوب برابر با درآمد بيشتر است ۸۶/۱۱/۱۸

کمبود تغذيه و مرگ کودکان جهان ۸۶/۱۱/۸

چندش آورترین غذاهای جهان ۸۶/۱۰/۲۷

انگليس: تبليغات غذاهای بد ممنوع شد ۸۶/۱۰/۱۳

ايرانی ها ناسالم خوار هستند ۸۶/۱۰/۴

چـه زمانی غذا بـخوریم؟ ۸۶/۸/۱۱

علاقه به غذاهاي خاص ارثي است ۸۶/۸/۵

يك دليل تازه براي نخوردن پيتزا ۸۶/۸/۲

بيست نکته برای درست خوردن ۸۶/۷/۱۷

گروه : گوناگون | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۷/۱/۱۸ : 06-04-2008