مواد لازم:
شیر =5 فنجان
هویج رنده شده= 4 عدد
کره =75 گرم
شکر= 1/2 فنجان
کشمش= 1/2 فنجان
پودر هل 1 قاشق مرباخوری
بادام خرد شده و بو داده شده= 1 فنجان

طرز تهیه:
1- شیر با هویج رنده شده را در ظرفی روی حرارت میگذاریم تا شیر بجوشد به مدت 30 دقیقه تا حدی که شیر تبخیر شود البته با به هم زدن مداوم:

2- بقیه مواد را بتدریج اضافه میکنیم و به طور دائم مخلوط را تا مدت 15 دقیقه به هم میزنیم.

3- ظرف را از روی حرارت بر میداریم و توی یک قالب گرد مانند که کاغذ روغنی گذاشته ایم میریزیم و روی آن را صاف میکنیم و میگذاریم سرد شود. بعد آن را برش میدهیم. حالا برش آن هر نوع برشی میتواند باشد برش مثلثی یا لوزی و غیره.

زايش يک الهه در هندوستان ۸۷/۱/۱۴

شيرينی کشمشی ۸۷/۱/۹

قتل بی‌رحمانه نوزاد به دست پدرش ۸۷/۱/۳

تولد دختری با دو صورت در هند ۸۶/۱۲/۲۸

شيرينی ناپلئونی ۸۶/۱۲/۲۳

مغز با ديدن شيرينی مغشوش ميشود ۸۶/۱۲/۲۳

بهشت سوت و کور در اقيانوس هند ۸۶/۱۱/۲۸

بحران سيگار در هند ۸۶/۱۱/۲۶

گاو بازی در هند ممنوع! ۸۶/۱۱/۱۰

ميکادو ۸۶/۱۱/۲

اشترودل سيب ۸۶/۱۰/۲۷

شيرينی ۸۶/۱۰/۱۲

شکلات چگونه ساخته می شود؟ ۸۶/۹/۲۶

افزايش سرعت مجاز خودروها در هند ۸۶/۹/۲۱

دلربايی به سبک هندی ۸۶/۹/۱۸

شيرينی شاه بلوط ۸۶/۹/۱۵

نان خامه ای ۸۶/۹/۵

ازدواج پدر و دختر هندی ۸۶/۹/۴

دزدی ميمونها در هند ۸۶/۹/۳

توريستهای ناراضی در هند ۸۶/۸/۲۹

گروه : آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۷/۲/۷ : 26-04-2008