مواد لازم:
شکر=1 لیوان
تخم مرغ=2 عدد
پینر خامه ای پگاه=2 قوطی یا 4 عدد پنیر کیری
کره= نصف لیوان
آرد= 1و 3/2
شیر= 2/1 لیوان
بیکینگ پودر= 1 قاشق غذا خوری
وانیل= کمی

طرز تهیه:
شکر+ تخم مرغ + پنیر+ کره + شیر را در میکسر با هم مخلوط میکنیم تا خوب میکس شود بعد آن را در ظرفی ریخته و آرد و بیکیگ پودر را هم به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط میکنیم.

بعد آن را در قالبهای فنجانی می ریزیم و در فر می گذاریم تا کیک ها با حرارت 150 درجه سانتیگراد و به مدت 20 الی 25 دقیقه خوب بپزند. میتوانید روی کیک ها را پس از خنک شدن به صورت دلخواه تزئین کنید.

نکته:
کیک ها را ابتدا با حرارت پایین بپزید و پس از اطمینان از پف کردن آنها را با حرارت بالا بپزید. درحین پخت کیک به هیچ وجه در فر را باز نکنید.

کيک شکلاتی با کشمش ۸۷/۲/۲

کیک پرتقالی(اسپانیولی) ۸۷/۱/۲۲

کيک تولد ممنوع ۸۷/۱/۲۲

مغز با ديدن شيرينی مغشوش ميشود ۸۶/۱۲/۲۳

کيک موز و گردو ۸۶/۱۱/۱۴

کيک زنجبيلی ۸۶/۱۰/۱۳

کيک مرغ و گردو ۸۶/۸/۲۳

کیک شکلاتی ترد ۸۶/۸/۴

دسر 14 هزار دلاری و مردم خشمگين ۸۶/۷/۱۴

گروه : آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۷/۲/۱۱ : 30-04-2008