مواد لازم:
سیب زمینی اسلامبولی= نیم کیلو
نخود سبز پخته یا کنسرو آن= یک پیمانه
شبت خرد شده=3 تا 4 قاشق سوپخوری
روغن زیتون=2/1 پیمانه
ماست کیسه ای آب گرفته= یک پیمانه
خیار شور=150 گرم
نمک و فلفل= به مقدار کافی
در صورتیکه ماست شیرین باشد سرکه یا آبلیمو=2 تا 3 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
سیب زمینی را می پزیم و ریز خرد می کنیم، بعد ماست و روغن زیتون و سرکه یا آبلیمو و نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و شبت خرد شده را در مایه می ریزیم و بهم می زنیم، بعد سیب زمینی خرد شده و نخود و خیار شور خرد شده را داخل مایه می نمائیم و خوب مخلوط می کنیم، بعد سالاد را در ظرف می ریزیم و روی آن را با قاشق صاف می کنیم و کمی ماست کیسه ای روی سالاد می مالیم.

سالاد مرغ و تربچه ۸۷/۸/۱۴

سالاد گرم کالباس و لوبیا ۸۷/۸/۱۱

سالاد فنجانی چند لایه ۸۷/۷/۲۵

سالاد الویه رژیمی ۸۷/۶/۱۸

نکاتی درباره سيب زمينی ۸۷/۶/۱۳

سالاد پنج رنگ ۸۷/۶/۱

درمان آلزایمر به کمک سیب زمینی ۸۷/۵/۳۱

پوره سيب زمينی ۸۷/۵/۸

سالاد گریپ فروت ۸۷/۴/۲۸

مرغ برشته شده با سیب زمینی ۸۷/۴/۲۱

گروه : آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۷/۲/۱۶ : 05-05-2008