آش ماش
مواد لازم برای 5-4 نفر:
گوشت چرخ کرده=250 گرم
پیاز رنده شده= نصف فنجان
ماش=250 گرم
عدس=100 گرم
پیاز داغ= یک فنجان
برنج= نصف فنجان
جعفری و گشنیز خرد شده=250 گرم
زردچوبه، نمک و فلفل= به مقدار لازم
طرز تهیه:
عدس و ماش را قبلا شسته و خیس کنید. سپس بگذارید با آب بپزد. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و آن را به صورت کوفته ریز درآورید و کوفته ها را به آش اضافه کنید.
پیاز داغ را به عدس و ماش پخته اضافه کنید. برنج و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آش ته نگیرد.
در صورت تمایل می توانید 3 تا 4 عدد شلغم خرد شده هم به این آش اضافه کنید. آش را در کاسه بزرگی بریزید و روی آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزئین کنید.
در همين زمينه:
آش ماسوآ بروجرد ۸۷/۳/۸
آش رشته ۸۷/۲/۲۸
گياهان ناشناس را نخوريد ۸۷/۱/۲۰
آش دوغ ۸۶/۱۰/۲۱
وقتی که نااميد شدی...
بوفون بهترين است
خبر: کشف اشيای باستانی در سوئيس
فوتبال: نكات جالب ليگ قهرمانان اروپا
عکس: جانورانی بزرگتر از حد معمول نژادشان
هنری: مراسم چهلم درگذشت خسرو شکيبايی
دانش: راز مامان بابا گفتن نوزادان
دانش: تشخيص سرطان با بوکردن تومور بدخيم
کامپيوتر: جدال بر سر قيمت اينترنت
موبايل: فرار مرگبار از پنجره طبقه چهارم دادسرا
آشپزی: میگو پفکی
کامپيوتر: تبليغ ويستا با کمدين مشهور
موزيک: آلبوم سعيد: آينده
فيلم: سريال همسايه ها
گوناگون: تولد نوزادی در دستشويی
تکنولوژی: اميد حركت برای معلولان جسمی
جوک: نذر
فوتبال: ليگ قهرمانان اروپا قرعه كشی شد
فيلم: استخوان
مقاله: غذاهای مخصوص شش تکه کردن عضلات شکم
نمآهنگ: عاشقانه ها - shape of my heart
آموزشی: چگونه پیراهن مجلسی مناسب انتخاب کنیم
فوتبال: عربستان به همراهان تيمملی ويزا نداد
گوناگون: خرس قالپاق دزد
موزيک: رادمهر: خیانت
ورزشی: مصاحبه فردوسی پور با علی دايی در برنامه نود
هنری: پيت و کلونی در ايتاليا
هنری
(292) مقاله
(171) موزيک
(381) نمآهنگ
(400) کامپيوتر
(157) آشپزی
(195) گوناگون
(855) فيلترشکن
(10) فوتبال
(63) جوک
(259) آزادگی
(54) ادبيات
(79) موبايل
(73) خبر
(726) عکس
(199) دانش
(628) ورزشی
(294) تکنولوژی
(188) آموزشی
(279) فيلم
(430)
