پژوهشگران دانشگاه رودايسلند در اين باره خاطرنشان كردند كه آرام خوردن باعث مي‌شود قبل از اين كه زياد بخوريد، احساس سيري كامل در شما ايجاد شود. براي انجام اين پژوهش، 30 زن سالم در دو ملاقات آزمايشي براي مقايسه ميزان خوردن آرام و سريع تحت مطالعه قرار گرفتند.

اين متخصصان دريافتند، حتي در شرايطي كه طول زمان صرف يك وعده غذايي تقريبا 21 دقيقه افزايش پيدا كند؛ اما به هر حال آرام خوردن باعث كاهش قابل توجه در مقدار غذاي مصرفي در هر وعده مي‌شود.

افرادي كه سريع غذا مي‌خورند مي‌توانند حتي در مدت كوتاهتر مقدار بيشتري بخورند و سطح احساس سيري كامل در آنها به ميزان چشمگيري كمتر از افرادي است كه به آرامي مي‌خورند.

اين پژوهشگران نتيجه گرفتند كه برداشتن لقمه‌‌‌هاي كوچك، گذاشتن قاشق و چنگال روي ميز در حين جويدن و همچنين جويدن درست و كامل غذا همگي از فاكتور‌‌هايي هستند كه با همديگر مي‌توانند سرعت خوردن را در فرد كاهش دهند.

مبارزه با چاقی ۸۷/۴/۱۱

هورمون درمان چاقی ۸۷/۴/۳

با بشقاب کوچک غذا لاغر شويد ۸۷/۳/۲۷

عادتهای غذایی که چاقی می آورند ۸۷/۳/۲۵

تازه ترين روش لاغر شدن در آمريکا ۸۷/۳/۱۸

بی خبری والدین از چاقی فرزندشان ۸۷/۳/۱۷

شيوه‌های ساده برای غلبه بر اشتها ۸۷/۳/۱۴

سالاد چاق ميكند! ۸۷/۳/۱

لاغری بدون نياز به رژيم غذايی ۸۷/۲/۳۰

رژيم لاغری کودکان بريتانيايی ۸۷/۲/۲۹

9 پند برای حفظ و کنترل وزن ۸۷/۲/۲۵

سلولهای چربی نمی ميرند ۸۷/۲/۲۲

چاقی شكمی مرگ زودهنگام را در پی دارد ۸۷/۲/۱۶

رژيم كم كالری و جلوگيری از سرطان پوست ۸۷/۲/۱

اهميت خواب برای نوزادان ۸۷/۱/۲۰

تعطیلات عید و رژیم غذايی ۸۷/۱/۹

چگونه بدون رژيم لاغرتر به نظر برسيم ۸۷/۱/۴

چاقی در بانوان و گونه های آن ۸۷/۱/۳

چاقی شکمی ۸۶/۱۲/۲۶

صبحانه نوجوانان را لاغر نگاه می دارد ۸۶/۱۲/۱۶

گروه : آموزشی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۷/۴/۱۶ : 06-07-2008