از زمان نخستين مورد بيماري در دهم آوريل گذشته(22 فروردين) تاكنون 810‌نفر در 36 ايالت مختلف به اين بيماري مبتلا شده‌اند.

سازمان دارو و غذاي آمريكا هنوز گوجه فرنگي را اصلي‌ترين مظنون اين همه گيري دانسته و خواستار ادامه پرهيز شهروندان از خريد گوجه فرنگي شده است.

رئيس واحد سلامت غذاي اين كشور عقيده دارد: « افزايش شمار بيماران ممكن است به خاطر محصول‌هاي تازه برداشت شده از ايالت‌هايي باشد كه محصولات آنها قبلا سالم اعلام شده بود ولي در زمان بسته بندي، انبار يا نقل و انتقال دوباره به سالمونلا آلوده شده‌اند.»

كارشناسان مركز كنترل بيماري‌ها زماني به گوجه فرنگي مشكوك شدند كه گروهي از بيماران به مصرف گوجه فرنگي تازه در غذاهاي خود اشاره كردند.

با اين حال عقيده بر اين است كه هر چند ادامه بحران سالمونلا به معناي مبرا شدن گوجه‌فرنگي نيست اما نبايد احتمال علت‌هاي ديگر را ناديده گرفت.

سالمونلا با علامت‌هايي مثل تب، اسهال و درد شكمي معمولا بعد از يك هفته برطرف مي‌شود با اين حال وقوع مرگ در اين بيماري كاملا منتفي نيست.

به ازاي هر بيمار تاييد شده 30 تا 40 نفر وجود دارند كه به بيماري مبتلا شده ولي به هر علتي تشخيص داده نمي‌شوند. چنين بيماراني قادرند چرخه انتقال بيماري را همچنان پر رونق نگه دارند.

گوجه فرنگی، حافظ پوست در برابر آفتاب ۸۷/۲/۱۳

ژن کنترل کننده شکل گوجه فرنگی ۸۶/۱۲/۲۶

خشک کردن گوجه فرنگی ۸۶/۹/۶

گروه : دانش | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۷/۴/۱۷ : 07-07-2008