سوپ حریره
● مواد لازم برای ۶ نفر
▪ ۴۵۵ گرم گوشت بره
▪ یک قاشق چایخوری زردچوبه
▪ یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه
▪ یک قاشق چایخوری پودر دارچین
▪ ربع قاشق چایخوری پودر زنجبیل
▪ دو قاشق غذاخوری کره گیاهی
▪ سه چهارم فنجان کرفس خرد شده
▪ یک عدد پیاز سفید خرد شده
▪ یک عدد پیاز قرمز خرد شده
▪ نصف فنجان گشنیز تازه
▪ ۸۲۲ گرم گوجه فرنگی خرد شده
▪ هفت فنجان آب
▪ سه چهارم فنجان عدس
▪ ۴۲۵ گرم نخود
▪ ۱۱۰ گرم ورمیشل
▪ دو عدد تخم مرغ (زده شده)
▪ یک عدد لیمو
● طرز تهیه
گوشت، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، کره، کرفس، پیاز و گشنیز را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت کم قرار دهید. هر پنج دقیقه یک بار آن را هم بزنید. سپس گوجه فرنگی را افزوده و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه دیگر روی حرارت بماند.رب گوجه، آب و عدس را افزوده و بگذارید به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کرده در آن را گذاشته و اجازه دهید دو ساعت بپزد.
۱۰ دقیقه قبل از سرو غذا، حرارت را زیاد کرده و نخود پخته و رشته فرنگی را در سوپ بریزید. تخم مرغ ها و آبلیمو را به آن افزوده و بگذارید یک دقیقه بپزد.
▪ زمان لازم: دو ساعت و ۴۵ دقیقه
در همين زمينه:
سوپ اسپانيايی ۸۷/۸/۱۲
کوفته سوپی ۸۷/۴/۲۹
سوپ جو ۸۷/۴/۶
سوپ آلمانی ۸۷/۲/۲۰
غذا را با سوپ آغاز کنید ۸۷/۲/۱۷
سوپ سبزی ۸۷/۲/۸
سوپ مرغ ۸۶/۱۲/۲۵
سوپ پياز فرانسوی ۸۶/۱۲/۹
سوپ قارچ و سيب زمينی ۸۶/۱۰/۱۶
سوپ ذرت ۸۶/۱۰/۱۰
طراحی صحنه متفاوت برای كلانتری غيرانتفاعی
محمد بی باک: بذار برم
گوناگون: رييس شرکت اپل به رياست خود ادامه ميدهد
فيلم: The Tale of Despereaux
هنری: آغاز کار تلويزيون فارسی بی بی سی
دانش: درمان بيماری های عصبی با هويج
جوک: معجزه دارو
آشپزی: خوراک ويژه
فيلم: تبليغ جالب اسپری بدن
دانش: فشار خون در كودكان چاق
آموزشی: رفع بوی بد دهان با چای
فيلم: کوبيده اتوماتيک
خبر: ميلياردر آلمانی خودكشی كرد
جوک: شباهت
فيلم: The Last Lear
مقاله: نشانه ها و شيوه های مقابله با اگزما
کامپيوتر: آزمايش اعتياد به اينترنت
جوک: شغل آينده
گوناگون: کوتاه و خواندنی
آشپزی: خاگینه با کالباس
جوک: آفريقا کجاست؟
مقاله: ماشين های آلوده
عکس: درازترین حشره دنیا با 56 سانتیمتر طول
جوک: آفتاب، مهتاب
نمآهنگ: حامد نيکپای: فريب
هنری: پردرآمدترین بازیگر سال 2008
دانش: تولید داروی ضدسرطان از فلفل
- میگرنی ها مغزی متفاوت دارند
- مخترع راستین تلفن کیست
- شگفت آورترین رویدادهای سال
- رابطه درد و جيغ
- نردبان فروشی ملا در باغ ديگران
- پرورش گربه های شب تاب در کره
- باتری های تازه ساخت توشيبا
- حافظه شامپانزه قويتر از انسان
- مسابقه بوکس خنده دار
- لاله: Call on me صدام کن
- خواب با ديابت مبارزه می کند
- تخته سنگ
- شغل دوم ايرانی های معروف
هنری
(426) مقاله
(217) موزيک
(517) نمآهنگ
(496) کامپيوتر
(208) آشپزی
(266) گوناگون
(1057) فيلترشکن
(10) فوتبال
(151) جوک
(491) آزادگی
(54) ادبيات
(88) موبايل
(100) جنبشهای اجتماعی
(7) خبر
(833) عکس
(247) دانش
(819) ورزشی
(336) تکنولوژی
(243) آموزشی
(339) فيلم
(568)
گذر از فيلترينگ با کمک گوگل
