مواد لازم:
ماهي= به اندازه دلخواه
زعفران حل شده = يك قاشق سوپخوري
نمك و فلفل= اندکی
آرد= اندکی
تخم مرغ= سه عدد

طرز تهيه:
ابتدا ماهي را شسته و خشك نماييد. سپس تخم مرغها را در ظرفي شكسته و با چنگال بزنيد.. اندکی نمك و فلفل و زعفران حل شده در آن ريخته بعد از چند بهم زدن اندکی آرد به آن اضافه نماييد و مرتب هم بزنيد تا خمير شل مانندي به دست آيد.

سپس ماهي را در آرد غلتانده و به مايه ي فوق آغشته كنيد دوباره در آرد غلتانده و در روغن داغ سرخ نماييد.

تذكر: ماهي را به پشت در روغن نيندازيد بلكه به رو سرخ كنيد.

استفاده از ماهی در سالن زيبايی ۸۷/۸/۲

انواع ماهی های خوراكی ما ۸۷/۷/۲۳

چگونه زنده و خوشمزه بمانيم؟ ۸۷/۷/۱۴

سمبوسه تن ماهی ۸۷/۶/۲۹

خانم ها ماهی بخورند ۸۷/۶/۲۶

گرگها ماهی را به شکار ترجيح می‌دهند ۸۷/۶/۱۵

فیله ماهی سوخاری ۸۷/۴/۳۰

ماهی شکم پر ۸۷/۳/۲

مصرف ماهی به جای قرص امگا-3 ۸۷/۲/۹

بزرگترين ماهی شكم پر جهان ۸۷/۱/۲۸

گروه : آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۷/۶/۲۱ : 11-09-2008