 |
ميرزاقاسمی
▪ مواد لازم:
بادمجان ۵ عدد
سیر یک بوته
تخم مرغ ۳ عدد
گوجهفرنگی دو عدد
روغن و نمک و فلفل به مقدار کافی
● دستور تهیه:
بادمجانها را روی آتش یا داخل فر کبابی کنید تا کاملا پخته شود سپس پوست آنها را بکنید و سرهای آنها را بگیرید و بعد ساطوری نمائید. سپس گوجه فرنگیها را در آب جوش بریزید و پوست آنها را بکنید و خرد کنید.
سیر را بکوبید و داخل روغن داغی که در تابه و روی آتش است بریزید تا کمی سرخ بشود بعد بادمجانها و گوجه فرنگی آماده شده را به تابه اضافه کرده و سرخ نمائید به حدی که آب آن کاملا گرفته شود و به روغن بیفتد کمی نمک و فلفل به آن بزنید و مایه را در یک طرف تابه قرار دهید و در طرف دیگر تخممرغها را شکسته و مخلوط نمائید و بهم بزنید تا کاملا بسته شده و سرخ شود بعد بادمجانها و تخممرغها را مخلوط نمائید و میرزا قاسمی آماده شده را در دیس بکشید.
در همين زمينه:
حليم بادمجان ۸۷/۷/۱۰
خوراک بادمجان و کدو ۸۷/۶/۱۷
خوراک بادمجان با زیتون ۸۷/۴/۲۶
کشک بادمجان ۸۶/۸/۳
کوکوی بادنجان ۸۶/۵/۲۵
جنبش حقوق مدنی آمریکا
آلبوم زيبا و جديد ولی
|
|
|
|
آشپزی: کاسرول سیب زمینی
عکس: گهی زین به پشت و گهی پشت به زین
مقاله: بد دهانی و دشنام گويی را کنترل کنيم
آموزشی: آموزش هیپنوتیزم
گوناگون: حکایت پسر بیذوق پادشاه
گوناگون: گران ترین خیابان های جهان
دانش: شش خوراک ضروی و مفید برای مردان
خبر: هشدارنسبت به شيوع اعتيادهای نوظهور با مصرف داروهای بدنسازی
آموزشی: قابلیت های شگفت انگیز خمیر دندان
آشپزی: برگر سبزیجات رژیمی
فيلم: آلزايمر
دانش: شکلات تیره چاره درد دیابتی ها
حوادث: انهدام باند نوجوانان زورگير
دانش: نقش منیزیم در بدن چیست؟
حوادث: قاتلی که خودش مقتول شد
گوناگون: سرنوشت جهان اگر گربه ها نباشند
نمآهنگ: سامان عليبخشی: چشم انتظار
جوک: اسم
حوادث: پدر معتاد پسرش را با شلنگ و سیخ کشت
هنری: اشک های همایون اسعدیان برای خانه سینما
حوادث: پسر جوانی با شلیک گلوله به سرش از پا در آمد
گوناگون: مردهها هم دچار اختلاف طبقاتی شدهاند!
خبر: ترکیب جنسیتی کاربران اینترنت در ایران اعلام شد
آموزشی: 12خطر در کمین ازدواج
آشپزی: بورک برنج
- مارها در گذشته پا داشتند!
- خروس جنگی مردی را در کالیفرنیا کشت
- دوست دارم جایزه بگیرم، ولی نه از این داوران و این جشنواره
- تقاطع خیابان و فرودگاه
- فضا هم صاحب سوپرمن شد
- هفت دقيقه تا پاييز
- فرامرز اصلانی: قديم
- روش باز کردن دستبند فلزی، به مناسبت نزديک شدن به روز 25 بهمن
- روش باز کردن دستبند پلاستيکی، به مناسبت نزديک شدن به روز 25 بهمن
گذر از فيلترينگ با کمک گوگل
