شيرينی مارمالادی

مواد لازم:
کره نرم و خرد شده=185 گرم
وانیل=4/1 قاشق چایخوری
شکر=165 گرم
زرده تخم مرغ=2 عدد
پودر بادام=60 گرم یا نصف پیمانه
آرد=225 گرم یا یک و نیم پیمانه
بیکینگ پودر= نصف قاشق چایخوری
مارمالاد تمشک یا زردآلو=4 قاشق غذاخوری
رنده پوست لیموترش=1 قاشق چایخوری


طرز تهیه:
1. فر را با حرارت 160 درجه سانتیگراد گرم کنید.

2. کره، وانیل، شکر و زرده ها را در یک کاسه متوسط به کمک همزن برقی فقط تا حدی که با هم مخلوط شوند بزنید. پودر بادام را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و با سایر مواد کاملا مخلوط نمایید.

3. از مایه به اندازه یک قاشق چایخوری برداشته و در دستتان گرد کنید و به فاصله 5 سانتی متر از یکدیگر در سینی قرار دهید(سینی نیاز به چرب کردن ندارد)

4. با دسته یک قاشق چوبی یا با نوک انگشت حفره کوچکی به عمق یک سانتیمتر و پهنای یک و نیم سانتیمتر روی هر یک از شیرینی ها ایجاد کنید.

5. مارمالاد را با رنده پوست لیموترش مخلوط کرده و به کمک یک قاشق چایخوری یا یک قیف کاغذی داخل حفره ها را پر کنید.

6. شیرینی ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار داده و بعد از پخت در سینی خنک کنید.

این شیرینی در ظرف دردار تا 3 هفته قابل نگهداری است.



در همين زمينه:
  • شيرينی تافی ۸۷/۷/۲۸
  • شیرینی گلپر ۸۷/۷/۱۳
  • شیرینی خرمایی ۸۷/۷/۲
  • شيرينی، به اندازه، به موقع! ۸۷/۵/۲۲
  • علاقه موش‌ها به شيرينی و شكلات ۸۷/۵/۷
  • نان زنجبیلی ۸۷/۴/۲۴
  • نان خرمايی ۸۷/۴/۱۹
  • کوکيز ۸۷/۳/۱۹
  • کروسان ۸۷/۳/۱۵
  • کاجر بارفی ۸۷/۲/۷
  • گروه : آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۷/۷/۱۸ : 09-10-2008

    ده ماه زندگی بدون استفاده از پول نقد
    خورشيد کاملاً گرد نيست





    تازه ترين خبرهای ايران و جهان
    - آمار مطمئنی از معلمان و دانش آموزان كشور نداريم
    - استفاده عاملان عمليات انفجاری فلوجه از خودروهای مخصوص
    - برکناری دلال رژیم از دانشگاه؛ نظر یکی از خوانندگان
    - بهای نفت همچنان رو به كاهش است
    - 2 سرباز آمريکايی در موصل کشته شدند
    - سفر احمدی نژاد به تبریز؛ به داد تيم فوتبال ماشين‌سازی برسيد
    - تهدید خانواده آیت الله بروجردی
    - چند پیام از خوانندگان
    - وخامت حال يکی از طرفداران زندانی آيت الله بروجردی
    - رنجنامه یک دانشجوی بهايی دیگر محروم از تحصيل
    - سومین حکم دادگاه عدالت اروپا در باره مجاهدین خلق
    - هشدار وقوع سيل در سيستان و بلوچستان
    - کارخانجات سیمان در آستانه ورشکستگی
    - 98 درصد کرجی ها آب چاه استفاده می کنند
    - نگرانی مشاور احمدی نژاد از افزايش دارندگان ماهواره
    - 1144 دلار سهم هر ایرانی از درآمد نفتی
    - خط و نشان حامیان احمدی‌نژاد برای اصولگرایان منتقد
    - متن قطعنامه سازمان ملل در مورد وضعيت حقوق بشر ايران
    - موهبت احمدی نژاد برای عريضه نويسان
    - 3 ساعت خواب برای احمدی نژاد کم است
    - ريزش سنگهای 40 تنی روی منازل مسکونی در مازندران
    - تمامی گروگانهای گروه ریگی کشته شده اند
    - خبرگزاری فرانسه: نگرانی احمدی نژاد از کاهش بهای نفت
    - جاری شدن سیل جان 5 مهندس را گرفت
    - یک شهروند کرد اهل اشنویه به 3 سال زندان محکوم شد




    تماس با ما

    برگه تماس با ما

    آدرس پست الکترونيکی
    info [at] IranPressNews [dot] com





    گذر از فيلترينگ با کمک گوگل
    Add to Google