![]() |
شکلات مقوی
● مواد لازم
▪ ۲۲۰ گرم شکلات تلخ یا شیرین
▪ نصف فنجان خامه پرچرب
▪ یک قاشق وانیل
▪ یک تکه چوب دارچین
▪ یک قاشق مرباخوری عصاره بادام
▪ کمی گردو و بادام خرد شده
▪ یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
● طرز تهیه
خامه را در یک ماهیتابه کوچک ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و برای چند دقیقه هم بزنید. وانیل را به آن افزوده و هم بزنید. شکلات را در یک ظرف دیگر ریخته و کمی آن را حرارت دهید، خامه را به آن افزوده و هم بزنید.
پس از این که مواد بخوبی مخلوط شد آن را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید. سپس گردو، بادام، پودر کاکائو، عصاره بادام و دارچین آسیاب شده را به آن اضافه کرده و هم بزنید. سپس آن را در قالب ریخته و به مدت سه ساعت در یخچال قرار داده و میل کنید.
بی خطرترین شکلات جهان تولید شد ۸۸/۱۲/۲
شکلات جان شما را نجات می دهد ۸۸/۱۱/۲۶
شكلات چینی با طعم حشرات ۸۸/۱۱/۹
رابطه شکلات و افزایش جرم و جنایت ۸۸/۷/۱۲
برای مقابله با استرس امتحان، شکلات بخوريد ۸۸/۶/۲۰
همه چيز درباره شکلات ۸۸/۵/۳۰
شکلات با شیر شتر وارد بازار می شود ۸۸/۵/۳
دسر شکلاتی ۸۸/۵/۱
كدام شکلاتها برای قلب مفيدند؟ ۸۸/۴/۱۸
شير و شکلات را با هم مصرف کنيد ۸۸/۳/۱۵
آلبوم سروش: گنجینه
مستند ايران و بريتانيا