آش گوجه فرنگی

● مواد لازم:
▪ تره و جعفری خرد شده ۱ کیلو
▪ لوبیا چیتی ۲ پیمانه
▪ آب گوجه فرنگی ۱ لیتر
▪ آب ۱ لیتر
▪ آب غوره ۱ پیمانه
▪ نعنا خشک ۱۰۰ گرم
▪ پیاز داغ ۱ پیمانه
▪ فلفل ۱ قاشق مرباخوری
▪ زرد چوبه ۱ قاشق غذاخوری
▪ برنج ۲ پیمانه
▪ نمک به میزان لازم


● طـرز تهيه:
ابتدا برنج را از یک شب قبل بدون نمک خیس کنید. لوبیا را نیز از قبل بپزید. سپس آب برنج را خالی کنید و برنج خیس خورده را در قابلمه مورد نظر ریخته و آب، تره و جعفری خرد شده، لوبیای پخته و آب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.

قابلمه را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا کاملاً آش جا بیفتد. پیاز داغ و زرد چوبه را نیز تفت دهید و داخل آش بریزید. سپس نعنا خشک را در آش ریخته و در آخر آبغوره و نمک و فلفل را اضافه کنید. دقت کنید این آش هر چه تند تر باشد، خوشمزه تر است. بنابراین میزان فلفل آن به دلخواه خودتان است.

بعد از اینکه آش آماده شد، آن را در ظرف مورد نظر کشیده و نعناع داغ فراوان روی آن بریزید.



در همين زمينه:
  • آش ماش ۸۷/۳/۲۱
  • آش ماسوآ بروجرد ۸۷/۳/۸
  • آش رشته ۸۷/۲/۲۸
  • گياهان ناشناس را نخوريد ۸۷/۱/۲۰
  • آش دوغ ۸۶/۱۰/۲۱
  • گروه : آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۸/۲/۱ : 21-04-2009

    چه کسی فیلمهای سینمایی را پخش خواهد‌کرد؟
    تعقيب و گريز اتومبیل در تاريخ سينمای آمریکا








    جوان در فيس بوک

    تازه چه خبر جوان؟

    ورزشی: بسکتبالیست ملی‌پوش در میدان امام حسین دستفروشی می کند
    هنری: آغاز برلیناله ۲۰۱۲ و تب ده روزه فیلم در برلین
    فوتبال: علی دایی: نتایج خیلی از بازی‌ها را داوران مشخص می‌کنند
    فيلم: هنرمندی که به تنهایی درد و رنج میلونها زن را فریاد میزند
    آشپزی: کاناپس گوجه فرنگی
    جوک: آخرین مدل پیام عاشقانه سال۹۰
    جوک: يخ
    فيلم: زن ها شگفت انگيزند
    حوادث: قتل مادرزن با نارنجک!
    گوناگون: برترین خودروها از نظر ایمنی تصادف
    حوادث: مرد همسرکش: فکر می‌کرم مهسا با چند مرد رابطه دارد، او را کشتم
    خبر: فروش داروهای غیرمجاز در باشگاه‌های بدنسازی
    گوناگون: خشن ترین معتادان شیشه ای ها هستند!
    آشپزی: کاسرول سیب زمینی
    عکس: گهی زین به پشت و گهی پشت به زین
    مقاله: بد دهانی و دشنام گويی را کنترل کنيم
    آموزشی: آموزش هیپنوتیزم
    گوناگون: حکایت پسر بی‌ذوق پادشاه
    گوناگون: گران ترین خیابان های جهان
    دانش: شش خوراک ضروی و مفید برای مردان
    خبر: هشدارنسبت به شيوع اعتيادهای نوظهور با مصرف داروهای بدنسازی
    آموزشی: قابلیت های شگفت انگیز خمیر دندان
    آشپزی: برگر سبزیجات رژیمی
    فيلم: آلزايمر
    دانش: شکلات تیره چاره درد دیابتی ها

    بايگانی نوشته ها



    تازه ترين خبرهای ايران و جهان
    - بن بست در تجارت خارجی رژیم
    - گمشده ای به نام شفافيت - اسماعيل نوری علا
    - تمرین یگان ویژه نیروی انتظامی برای سرکوب تظاهرات
    - اتحادیه عرب و به رسمیت شناختن شورای ملی سوریه
    - بازداشت ۱۰ تن از اعضا یك كلیسای خانگی در شیراز
    - مشکل جمهوری اسلامی برای واردات مواذ غذايی
    - محرومیت فرزند میرحسین موسوی از تحصیل
    - با جنایات اسد و پاسداران، سوریه به تابوتی بزرگ تبدیل شده
    - دانشجوی نوکیش مسیحی از تحصیل محروم شد
    - اقتصاد جهانی در مخاطره - شاهین فاطمی
    - احضار دبیر کانون صنفی معلمان کرمانشاه به حراست
    - نگه داشتن زندانیان بی دفاع در معرض سوز شدید سرما
    - اجرای محدودیتهای بی سابقه علیه کلیساهای جماعت ربانی
    - انفجار در دانشکده دارو سازی مشهد
    - تحريم خرید نفت از رژیم تهران وارد مرحله عملی شد
    - مقام حکومتی: با تمام قدرت از بشار اسد حمایت می کنیم
    - احتمال اعزام ناظر ویژه سازمان ملل به سوریه
    - پیلای: لزوم اقدام فوری برای حفاظت از مردم سوریه
    - شيوع بيماری های تالاسمی در ایران
    - واکنش همسر قرائتی به شایعه سه‌زنه بودن شوهرش
    - روزهای سخت بی نظمی در تئاتر شهر
    - سقف بازار تاريخی زنجان فرو ريخت
    - تلف شدن دلفین‌ها به دلیل ضربات صیادان
    - پيشنهاد انتقال آب خليج فارس به کرمان
    - گمراهی از سینما و وزرشگاه‌ها شروع شده است



    تماس با ما

    برگه تماس با ما

    آدرس پست الکترونيکی
    info [at] IranPressNews [dot] com





    گذر از فيلترينگ با کمک گوگل
    Add to Google