 |
سوپ کلم
● مواد لازم
▪ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
▪ یک عدد پیاز
▪ ۱۵۰ گرم گوشت تازه گوسفندی
▪ یک قاشق غذاخوری آرد
▪ یک عدد برگ بو
▪ یک فنجان هویج خرد شده
▪ یک قاشق مرباخوری نمک
▪ یک چهارم قاشق غذاخوری فلفل سیاه
▪ دو فنجان کلم سفید خرد شده
▪ یک فنجان نخودفرنگی
▪ سه چهارم فنجان خامه ترش
● طرز تهیه
روغن را در یک ماهیتابه ریخته و روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید تا گرم شود. گوشت را به قطعات کوچک تقسیم کرده و همراه پیاز در روغن به مدت پنج دقیقه تفت دهید. سپس به آن آرد را اضافه کرده و به مدت یک دقیقه تفت دهید. مواد درون ظرف را همراه کلم، هویج، نمک و فلفل، برگ بو و نخودفرنگی در یک قابلمه بزرگ ریخته به آن آب اضافه کنید و به مدت ۴۵ دقیقه روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید. در آخر خامه ترش را به سوپ اضافه کرده و برگ بو را از قابلمه خارج سازید و میل کنید.
● ارزش غذایی
کالری: ۱۷۲ کالری
کلسترول: ۱۵ میلی گرم
چربی: ۳۱۰/ گرم
سدیم: ۱۲۰۱ گرم
فیبر: ۸۲/ گرم
کربوهیدرات: ۶۱۱/ گرم
پروتئین: ۶۸/ گرم
در همين زمينه:
سوپ سبزیجات زمستانی ۸۷/۱۱/۱۹
سوپ ماست ۸۷/۱۰/۵
سوپ گوشت و رشته ۸۷/۹/۲۴
بروکلی بهترین دوست سیگاريها ۸۷/۹/۳
سوپ اسپانيايی ۸۷/۸/۱۲
کلم بروکلی با سرطان پستان مبارزه می کند ۸۷/۷/۱۴
سوپ حریره ۸۷/۶/۱۶
کوفته سوپی ۸۷/۴/۲۹
فوايد کلم ۸۷/۴/۲۷
سوپ جو ۸۷/۴/۶
سخنانی از گاندی
استفاده بهینه از هارد درایو
|
|
|
|
هنری: اعتراض صد سینماگر به تشکیل جامعه صنفی تهیهکنندگان
خبر: ذرات معلق گرد و غبار هوای تهران را در شرایط هشدار قرار داد
هنری: ۵بازیگر سینما تندیس اهدای عضو میگیرند
تکنولوژی: موبایلتان را با کفش شارژ کنید
فيلم: گپ
دانش: افرادی که دو زبان میدانند باهوشترند
حوادث: نقشه قتلی شبیه فیلم های جنایی!
فيلم: شاهرخ مُشکین قلم در حمایت از شاهین نجفی و آزادی بیان
فيلم: گربه مرتضی علی نقی نقی می گوید
گوناگون: آشنایی با انواع فرم بدنی
هنری: یادداشت کامل داریوش اقبالی درمورد شاهین نجفی
حوادث: آبگرفتگی معابر بجنورد دو قربانی گرفت
آموزشی: مخفی کردن اطلاعات در عکس
گوناگون: قیمت خانه در تهران؛ چه آیندهای در انتظار مستاجران است
فيلم: ویژه برنامه کلاه قرمزی
عکس: حذف نام خلیج فارس از گوگل مپ، کاريکاتور
خبر: بيکاری ۲۰۰ کارگر کارخانه نازگل کرمانشاه
آشپزی: سوفله سيب زمينی
فيلم: مردان تن فروش در ايران
خبر: جریمه رانندگی با سگ؛ ۲۰ هزار تومان
حوادث: کلاهبرداری 5 میلیاردی با فروش خانه های رؤیایی
حوادث: جزئیات تصادف مرگبار در اتوبان یادگار امام
حوادث: هشدار درباره زلزله بزرگ در استانبول؛ تهران هم مراقب باشد!
آموزشی: آشنایی با خواص درمانی شیرین بیان
حوادث: قتل پدر توسط پسر شيشهای
- Drive Angry 2011
- تمرینات نمایش گلن گری گلن راس، به کارگردانی پارسا پيروزفر
- مرگ دونده کنیایی ماراتن
- آيا میشه به اين صحنه ها نگاه کرد و نگريست؟
- عزیزم امروز ناهار چی داریم؟
- سفر به نوک چكمه ايتاليا
- برنامهریزی مشترک زیر یک سقف
- اوريون را جدی بگيريد
- روشهايی برای سوزاندن ۵۰ کالری
- پس از پرخوری شبانه چه کنيم؟
- کوردون بلوی مرغ
گذر از فيلترينگ با کمک گوگل
