![]() |
سوپ سرد هندی
● مواد لازم
▪ پیاز: ۲ عدد
▪ پودر کاری: ۱ قاشق مربا خوری
▪ نارگیل: قدری
▪ آب مرغ: ۵ فنجان
▪ گوجه فرنگی: ۲ عدد
▪ کره: ۱ قاشق سوپخوری
▪ آرد سفید: ۱ قاشق سوپخوری
▪ سیب: ۱ عدد
▪ سیر: ۱ عدد
▪ خامه: ۱ فنجان
▪ لیمو ترش: ۱ عدد
● طرز تهیه
پیاز را خرد کرده در کره سرخش کنید. سپس سیر و کری پاودر و آرد به آن افزوده آن را چند دقیقه بپزید.
آب گوشت مرغ را به آن اپافه کرده سیب و گوجه فرنگی و نارگیل و لیمو ترش در آن بریزید و سرش را بپوشانید روی آتش ملایم بپزید. سپس آن را صاف کرده بگذارید سرد بشود. قدری خامه شیرین هم رویش بریزید.
سوپ مارون ۸۸/۹/۲
سوپ کلم ۸۸/۱/۱۸
سوپ سبزیجات زمستانی ۸۷/۱۱/۱۹
سوپ ماست ۸۷/۱۰/۵
سوپ گوشت و رشته ۸۷/۹/۲۴
سوپ اسپانيايی ۸۷/۸/۱۲
سوپ حریره ۸۷/۶/۱۶
کوفته سوپی ۸۷/۴/۲۹
سوپ جو ۸۷/۴/۶
سوپ آلمانی ۸۷/۲/۲۰
هنری که شما را مبهوت می کند
اکران محاکمه در خیابان، در سه کشور