 |
 |
گارنی ياريخ
مواد لازم:
بادنجان شش عدد
گوشت چرخ كرده 250گرم
نمك و جعفري به ميزان لازم
سير چهار حبه
رب گوجه فرنگي دو قاشق سوپخوري
پياز يك عدد
طرز تهيه:
بادنجانها را از دو ساعت قبل پوست گرفته از وسطشان يك برش زده و به آنها نمك ميزنيم تا تلخي خود را پس بدهد. پياز خردشده را در مقدار كمي روغن تفت داده، بعد گوشت و نمك را ميافزاييم آنگاه رب گوجه فرنگي را اضافه ميكنيم و در آخر پخت جعفري و سير ريز خردشده را نيز افزوده و از روي حرارت بر ميداريم. در اين لحظه بادنجانها را در روغن مايع سرخ كرده و درون صافي ميگذاريم. مواد گوشتي را داخل بادنجانها پر كرده و در مقداري ربگوجهفرنگي سرخ شده كه يك ليوان آب به آن افزودهايم ده دقيقه ميپزيم.
آوای رپ ایرانی در سوئد
وحشت رژیم از مراسم 22بهمن
موزيک: آلبوم سعید مدرس: یک اتفاق خوب
جوک: حمام با خودکار
گوناگون: چرا امسال کبیسه نیست؟
فيلم: Shutter Island 2010
فيلم: پيام نوروزی مهدی کروبی
خبر: جلوگيری از برگزاری مراسم آخرين جمعه سال ۸۸ در خاوران
عکس: دنیا بدون مهندسین
گوناگون: اولین لامای موج سوار جهان
گوناگون: مبارزه با آسيبهای بندپايان
دانش: توصیه های تغذیه ای برای ایام نوروز
موزيک: گوگوش: حجم سبز
گوناگون: زمان تحويل سال نو در کشورهای مختلف
فيلم: پیام نوروزی میرحسین موسوی
دانش: کامپیوتری در دل یک سلول زنده
فيلم: سريال آشپزباشی
تکنولوژی: توليد برق از حرکات طبيعی بدن
کامپيوتر و اینترنت: مایکروسافت جزئیات IE9 را اعلام کرد
دانش: پیشگیری از مسمومیت در سفر
گوناگون: میوههای فاسد در بازار تهران
فيلم: پیرمرد 71ساله همدانی به دبستان می رود
هنری: بازیگری که تغییر جنسیت داد
فيلم: مراسم اسکار 2010
گوناگون: گشایش غار 70 میلیون ساله نخجیر
آشپزی: کیک میوه
گوناگون: درآمد پائین عامل ضعف جنسی است
- رضا اسفنديار: حيف منو دل من
- ويديوی حسين تهی: کليد
- چه خوش اشتها
- آب سرد و سوختگی شديد
- کاسمیکس را با گوگل مقایسه نکنید
- تاكسيرانى در بن بست دربست
- سال ۸۸ با گاو پرتلاش از راه می رسد
- موسیقی ایران در سال 1387
- تيم ملی اول فروردين به کويت ميرود
- سروش: پشيمان
جوک اتفاقی :
چرا آب تهران قطع می شود؟
هنری
(704) مقاله
(374) موزيک
(656) نمآهنگ
(696) کامپيوتر و اینترنت
(351) آشپزی
(410) گوناگون
(1620) فيلترشکن
(12) فوتبال
(300) جوک
(756) آزادگی
(54) ادبيات
(118) موبايل
(171) جنبشهای اجتماعی
(7) خبر
(862) عکس
(591) مبارزه
(53) دانش
(1207) ورزشی
(400) تکنولوژی
(415) آموزشی
(427) فيلم
(1038)
گذر از فيلترينگ با کمک گوگل
