مواد لازم:
کاغذ روغنی=1 ورق
کدوی بزرگ=2 عدد
ماست=4 قاشق غذاخوری
موسیر=1 عدد کامل
نمک=2/1 قاشق چایخوری
فلفل و آویشن=2/1 قاشق چایخوری

طرز تهیه :
کدوها را به صورت حلقه های نازک مثل چیپس می کنیم. بعد در آب یخ فرو برده و بعد در آرد سفید زده و در صافی می گذاریم.
در مرحله آخر قبل از سرخ کردن یک بار دیگر کدوها را سریع در آب قرار می دهیم تا آرد به کدو بچسبد و در روغن بسیار داغ سرخ می کنیم. کدوهای سرخ شده را روی کاغذ روغنی چیده و روی ان نمک،فلفل و آویشن می زنیم. سپس در ظرف گذاشته و درون ان ماست و موسیر می گذاریم و سرو می کنیم. می توان به جای ماست و موسیر از ماست موسیر آماده نیز استفاده کرد.

به اشتراک بگذارید:

تبليغ جالب چيپس Lays ۸۷/۹/۲۵

خوراک قالبی با کدو ۸۷/۹/۱۱

کتلت کدو ۸۷/۷/۲۰

خوراک بادمجان و کدو ۸۷/۶/۱۷

عوارض مصرف چيپس و پفك ۸۷/۴/۱۲

سالاد کدو ۸۷/۴/۸

تبليغات چيپس آتشين ۸۷/۱/۲۲

كدو، مانع ابتلا به بيماريهای قلبی ۸۶/۱۱/۵

خانم‌ها چيپس نخوريد! ۸۶/۹/۱۳

پارمیجانای کدو ۸۶/۹/۶

گروه آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۸۹/۸/۱ : 23-10-2010

آیا تحریم نفت آخرین هشدار به سران جمهوری اسلامی است؟