 |
ترشی آش
مواد لازم:
نخود، لوبيا و عدس يك پيمانه
سبزي آش نيم كيلوگرم
رب انار يا رب آلو ترش سه قاشق غذاخوري
سير ريز يا خلالشده يك پيمانه
برنج دو پيمانه
نعنا خشك چهار قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا حبوبات را از شب قبل خيس كرده و بعد آنها را بپزيد. درون قابلمهاي متوسط را تا نصف آب ريخته و بعد برنج را داخل آن بريزيد تا جوش بيايد و كمي باز شوند، سپس حبوبات را به آن اضافه كنيد و پس از اينكه آش كمي لعابدار شد سبزي آش را افزوده و پس از پخت سبزي سير و بعد رب انار را به همراه نمك، فلفل و زردچوبه اضافه كرده و كاملا هم بزنيد. در آخر نعنا را در كمي روغن تفت داده و آش را تزئين كنيد.
نكته:به جاي رب انار يا رب آلو ميتوان از آب نارنج و كمي شكر استفاده كرد.
به اشتراک بگذارید:
در همين زمينه:
آش کلم برگ و هویج ۸۹/۱۰/۱۸
آش گوجهسبز ۸۹/۳/۷
آش ماست صفا ۸۹/۱/۲۳
آش گوجه فرنگی ۸۹/۱/۹
آش حبوبات جوانه دار ۸۸/۱۱/۱۷
آش سالک ۸۸/۱۰/۴
آش گندم شیر ۸۸/۷/۸
آش جو ۸۸/۵/۱۳
آش گوجه فرنگی ۸۸/۲/۱
آش ماش ۸۷/۳/۲۱
شستشوی موی انوشه انصاری در فضا
آینه ی دماسنجی
|
|
|
|
هنری: اعتراض صد سینماگر به تشکیل جامعه صنفی تهیهکنندگان
خبر: ذرات معلق گرد و غبار هوای تهران را در شرایط هشدار قرار داد
هنری: ۵بازیگر سینما تندیس اهدای عضو میگیرند
تکنولوژی: موبایلتان را با کفش شارژ کنید
فيلم: گپ
دانش: افرادی که دو زبان میدانند باهوشترند
حوادث: نقشه قتلی شبیه فیلم های جنایی!
فيلم: شاهرخ مُشکین قلم در حمایت از شاهین نجفی و آزادی بیان
فيلم: گربه مرتضی علی نقی نقی می گوید
گوناگون: آشنایی با انواع فرم بدنی
هنری: یادداشت کامل داریوش اقبالی درمورد شاهین نجفی
حوادث: آبگرفتگی معابر بجنورد دو قربانی گرفت
آموزشی: مخفی کردن اطلاعات در عکس
گوناگون: قیمت خانه در تهران؛ چه آیندهای در انتظار مستاجران است
فيلم: ویژه برنامه کلاه قرمزی
عکس: حذف نام خلیج فارس از گوگل مپ، کاريکاتور
خبر: بيکاری ۲۰۰ کارگر کارخانه نازگل کرمانشاه
آشپزی: سوفله سيب زمينی
فيلم: مردان تن فروش در ايران
خبر: جریمه رانندگی با سگ؛ ۲۰ هزار تومان
حوادث: کلاهبرداری 5 میلیاردی با فروش خانه های رؤیایی
حوادث: جزئیات تصادف مرگبار در اتوبان یادگار امام
حوادث: هشدار درباره زلزله بزرگ در استانبول؛ تهران هم مراقب باشد!
آموزشی: آشنایی با خواص درمانی شیرین بیان
حوادث: قتل پدر توسط پسر شيشهای
- Drive Angry 2011
- تمرینات نمایش گلن گری گلن راس، به کارگردانی پارسا پيروزفر
- مرگ دونده کنیایی ماراتن
- آيا میشه به اين صحنه ها نگاه کرد و نگريست؟
- عزیزم امروز ناهار چی داریم؟
- سفر به نوک چكمه ايتاليا
- برنامهریزی مشترک زیر یک سقف
- اوريون را جدی بگيريد
- روشهايی برای سوزاندن ۵۰ کالری
- پس از پرخوری شبانه چه کنيم؟
- کوردون بلوی مرغ
جوک اتفاقی :
شب عروسی
گذر از فيلترينگ با کمک گوگل
