استيک مرغ با سس انار

مواد اولیه:
سينه مرغ چهار عدد
پياز يك عدد
زعفران دم كرده دو قاشق غذاخوري
آبليمو يك قاشق مرباخوري
نشاسته ذرت‌ يك قاشق غذاخوري
رب انار نصف پيمانه
آب انار يك پيمانه
سس سويا دو قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و ادويه و روغن زیتون به ميزان لازم


طرز تهيه:
سينه مرغ را با زعفران، پياز خلال، آبليمو وكمي روغن زيتون و نمك مزه دار كرده و در يخچال سه ساعت استراحت دهيد.

سپس از يخچال در آورده و سينه‌ها را كمي بكوبيد. تابه را داغ كرده و استيك‌ها را درون تابه قرار داده بعد از سه الي چهار دقيقه برگردانده و طرف ديگر را كباب كنيد. براي تهيه سس كمي روغن در تابه ريخته وآب انار را با نشاسته، سس سويا و رب انارمخلوط كرده و حرارت دهيد تا غليظ شود.

استيك را با اين سس سرو كنيد.



به اشتراک بگذارید:
نظر شما چیست؟
نظرات شما
بهرام راد در تاریخ April 25, 2011 02:02 PM گفت:

سس سويا چیست ؟



گروه آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۹۰/۲/۵ : 25-04-2011

نوريو اوگا، مخترع CD درگذشت
آمارهای ارائه شده از طرف دولت دروغ است






جوان در فيس بوک



تازه چه خبر جوان؟

ادبيات: پيگيری پخش کتابهای حریم سلطان و عشق ممنوعه
فوتبال: استقلال قهرمان لیگ برتر فوتبال ایران شد
حوادث: دفاع پدر از دختر متهم به قتل
حوادث: زلزله پنج ریشتری کاکی بوشهر را لرزاند
: نکاتی کاربردی و سودمند در مورد چک
خبر: لغو حکم اعدام در ایالت مریلند آمریکا
آموزشی: با فوت و فن عطر زدن آشنا شويد
گوناگون: خواستگاری یک پیرزن از احمدی‌نژاد!
فوتبال: نایب رئیس سابق فیفا از کابینه ترينيداد استعفا کرد
خبر: زخمی شدن 2 محافظ سفارت فرانسه در لیبی
هنری: ژرار دوپاردیو غذاهای آذربایجانی را در باکو تبلیغ می‌کند
خبر: مظنون انفجار بوستون رسما تفهیم اتهام شد
گوناگون: مهمترین دلایل زندانی‌شدن ایرانیان در خارج
آموزشی: خشک کردن گوجه فرنگی
دانش: شناسايی علت دردهای ميگرنی
ادبيات: داستان کوتاه: شقايق
آشپزی: آش یخ
دانش: درون آب ورزش کنید
مقاله: شوهرانِ خانه‌دار
مقاله: رفیقان نارفیق
دانش: ۶ ساعت کمتر بخوابید؛ سکته می‌کنید
عکس: خودپرداز پیتزا در کمتر از ۳ دقیقه
فيلم: آب خوردن فضانوردان در فضا
گوناگون: نارگيل معجزه می‌کند
آموزشی: آشنایی با سوغاتی‌های چهارگوشه ایران

بايگانی نوشته ها



تازه ترين خبرهای ايران و جهان
- انتخابات سلاطين - اسماعيل نوری علا
- رحیم ‌‌مشایی: دوره رسوایی فرارسیده است
- نظرسنجی؛ ایران اسلامی منفورترین کشور جهان است
- دلیل عدم صلاحیت رفسنجانی از زبان امام جمعه مشهد
- احمدی ‌نژاد خود را درگیر نکند و قضیه مشایی را کش ندهد
- دری نجف آبادی: اجازه نمی دهیم حکومت اسد سقوط کند
- سبک جديدی از تروريسم در انگلیس شکل گرفته است؟
- تاثیر تحولات انتخاباتی بر بازار ارز و سکه؛ صعود قیمتها
- حکومت اسلامی بزرگترین ناقض حقوق ‌بشر در جهان
- آتش نشانان شیراز زیر ۴۰ هزار تن زباله دفن شدند
- مقایسه آماری پیشرفت صنعت گاز در ایران و قطر
- 50 ‌هزار نفر هر ماه با قرار وثیقه زندانی می‌شوند
- ولايتی: برای مقابله با گرانی ها بايد اقدام فوری کرد
- شوک رد صلاحیت ها به بازار خودرو هم رسید
- سازمان توسعه تجارت: کاهش ارزش پول ملی غیرمنتظره بود
- دهها ميليون دلار تجهيزات پزشکی در گمرک خاک می خورد
- کاریکاتور؛ انتخابات رژیم به گورستان تاریخ پیوست
- کاريکاتور؛ عبور از دریای سرخ رفسنجان با عصای رهبر
- بعد از مرگ خمینی در بین قدمای سیاست درگیری است
- اعضای مجرم ستاد رفسنجانی دوباره به زندان بازگشتند
- سوریه؛ القصیر به گورستان حزب الله تبدیل شده، 75 کشته
- گزارش تازه آژانس انرژی اتمی؛ واکنش بسیار تند آمریکا
- اعتراف سردژخیم قضائیه: برای امنیت نظام مجبوریم اعدام کنیم
- جلیلی با یک پای مصنوعی: مرد آن است که روی پای خود بایستد
- خبری از اقدام احمدی نژاد برای حکم حکومتی به نفع مشایی نیست





تماس با ما

برگه تماس با ما

آدرس پست الکترونيکی
info [at] IranPressNews [dot] com





گذر از فيلترينگ با کمک گوگل
Add to Google