مواد لازم:
گوشت چرخ‌كرده 250گرم
ذرت پخته شده يا كنسرو ذرت 200 گرم
گشنيز ساطوري‌شده 150 گرم
پيازچه ساطوري شده 100 گرم
آرد نان يك قاشق غذاخوري
روغن، نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
تخم‌مرغ دو عدد

طرز تهيه:
گوشت چرخ‌كرده را با ذرت، گشنيز، پيازچه، نمك، فلفل، زردچوبه، تخم‌مرغ و آرد نان خوب مخلوط مي‌كنيم تا مواد يك دست شوند. سپس روغن را روي حرارت كم، گذاشته و از مايه كتلت يك قاشق برداشته و در تابه مي‌ريزيم (حرارت را متوسط مي‌كنيم.) بعد از اين كه دو طرف آن سرخ شد مي‌توانيم كتلت را سرو كنيم.

به اشتراک بگذارید:

گروه آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۹۰/۹/۱۳ : 04-12-2011

آیا تحریم نفت آخرین هشدار به سران جمهوری اسلامی است؟