کوبیده مرغ

مواد لازم:

مرغ یک عدد
پیاز بزرگ یک عدد
جعفری مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا استخوانهای مرغ را جدا کرده، سپس گوشت و پوست مرغ را باهم دوبار چرخ میکنیم تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند.
بعد یک عدد پیاز بزرگ را رنده کرده به همراه مقداری جعفری ریز شده و نمک وزرد چوبه و فلفل سیاه به آن اضافه میکنیم و کاملا ورز میدهیم تا به هم بچسبند.
سپس هر 90 گرم را (تقریبا مشت پر شود) بر روی سیخ مخصوص کباب زده و با حرارت ملایم زغال پخته شود.



به اشتراک بگذارید:

در همين زمينه:
  • جوجه كباب ليمويی ۹۱/۲/۳
  • مرغ انگشتی ۹۱/۱/۲۵
  • کباب نگین ۹۰/۱۲/۱۳
  • سینه مرغ با سس بشامل ۹۰/۹/۲۱
  • كتلت مرغ ۹۰/۹/۱۷
  • کباب مروارید ۹۰/۹/۱۲
  • مرغ كريسپی ۹۰/۵/۱۷
  • مصرف مرغ از آلزايمر جلوگيري مي كند ۹۰/۴/۲۶
  • مرغ ترش ۹۰/۴/۱۴
  • كباب چوبی مرغ ۹۰/۴/۱۲
    • گروه آشپزی | چاپ | * فرستادن به دوستان | | ۹۱/۲/۲۲ : 11-05-2012

    13 نكته ساده برای جلوگيری از سرماخوردگی
    ورزش پيری را کنار می زند






    جوان در فيس بوک



    تازه چه خبر جوان؟

    گوناگون: چرا مارها خودشان را گره می زنند؟
    دانش: دود سیگار واکنش طبیعی سرفه در کودکان را تضعیف می‌کند
    کامپيوتر و اینترنت: کیبورد خود را بشویید!
    عکس: طبیعت زیبای گردنه الماس
    آموزشی: با موبایل‌ خیس چه‌کار کنیم؟
    دانش: کشیدن علف در سنین پایین بهره هوشی را کم می‌کند
    گوناگون: بی وفایی باعث سکتۀ قلبی مردان می‌شود...
    آشپزی: ته چین آلو اسفناج
    هنری: کن ۲۰۱۳؛ بازیگر فیلم فرهادی جایزه گرفت
    دانش: عسل؛ شفابخش‌ترین محصول طبیعت
    آموزشی: کارمندان پشت صندلی چرخان ننشینند
    گوناگون: مهاجرپذيرترين کشورهای دنيا
    فيلم: برده و کنیز داری در برنامه کودک ایران
    دانش: کشف ژنی که موجب افزایش طول عمر می‌شود
    ادبيات: پيگيری پخش کتابهای حریم سلطان و عشق ممنوعه
    فوتبال: استقلال قهرمان لیگ برتر فوتبال ایران شد
    حوادث: دفاع پدر از دختر متهم به قتل
    حوادث: زلزله پنج ریشتری کاکی بوشهر را لرزاند
    : نکاتی کاربردی و سودمند در مورد چک
    خبر: لغو حکم اعدام در ایالت مریلند آمریکا
    آموزشی: با فوت و فن عطر زدن آشنا شويد
    گوناگون: خواستگاری یک پیرزن از احمدی‌نژاد!
    فوتبال: نایب رئیس سابق فیفا از کابینه ترينيداد استعفا کرد
    خبر: زخمی شدن 2 محافظ سفارت فرانسه در لیبی
    هنری: ژرار دوپاردیو غذاهای آذربایجانی را در باکو تبلیغ می‌کند

    بايگانی نوشته ها



    تازه ترين خبرهای ايران و جهان
    - سخنگوی فارسی آمریکا: "با یک گل بهار نمی‌شود"
    - احضار احمدی نژاد به دادگاه؛ شیطنتی در کار است
    - رئیس جمهور آمریکا: مردم ایران تغییر می خواهند
    - انتقاد حسین شریعتمداری به «احضار» احمدی‌نژاد
    - غيرقابل تغيير بودن سياست خارجی رژيم
    - کاریکاتور؛ آخوند روحانی و اصلاح طلبی
    - فیلم؛ روحانی حصر خانگی آیت الله منتظری را امضا کرد
    - سوریه و اتم؛ هشدار وزیر خارجه انگلیس به روحانی
    - سفیر سابق انگلیس: نبايد به انتخاب روحانی خوش بين بود
    - کاهش چشمگير مشارکت در انتخابات به روايت آمارها
    - پليس ترکيه خبرنگار ايتاليايی را ضرب و شتم کرد
    - فیلم؛ شعار برای آزادی موسوی در نشست خبری روحانی
    - روحانی: آمریکا باید حق هسته ای ما را به رسمیت بشناسد
    - اردوغان تهديد کرد: استفاده از ارتش برای سرکوب معترضان
    - بحران اتمی؛ روحانی: غنی سازی اورانیوم متوقف نمی شود
    - قطع پخش تلویزیونی کنفرانس روحانی به علت قطع برق
    - روحانی؛ عقب نشینی در مقابل عربستان/کلی گويی در باره سوریه
    - واکنش تند دفتر احمدی نژاد به شکایت لاریجانی
    - وقایع ترکیه؛ انتقاد شدید صدراعظم آلمان از اردوغان
    - اوباما: نسل جوان آينده سازان جهان هستند
    - برداشت و واریز رای مردم به حساب نظام
    - دست گل جدید حکومت اسلامی در کردستان ایران
    - خبرهایی از حضور نصرالله در القصیر سوریه
    - بازار ارز دوباره روند صعودی در پيش گرفت
    - خطر انحصار واردات از چند كشور محدود





    تماس با ما

    برگه تماس با ما

    آدرس پست الکترونيکی
    info [at] IranPressNews [dot] com





    گذر از فيلترينگ با کمک گوگل
    Add to Google