گوشت قرمز و گوشت مرغ

قيمت گوشت قرمز كه اوايل سال گذشته شش هزار تا ۶۵۰۰ تومان بود در حال حاضر به كيلويى بالاى ۱۰هزار تومان رسيده است.قيمت گوشت مرغ هم كه سال گذشته از هر كيلو ۱۸۰۰ تومان بالاتر نرفته بود درحال حاضر به ۲۴۰۰ تا ۲۹۰۰ تومان رسيده است و به نظر نمى رسد كه با وجود فرا رسيدن فصل گرما شاهد روند كاهشى در قيمت مواد پروتئينى باشيم. به بيان ديگر قيمت اين مواد به حدى بالا رفته است كه بايد كم كم شاهد حذف اين مواد از سر سفره طبقات ضعيف تر بود.

برنج

قيمت برنج داخلى نيز در ماه هاى اخير جهش چشم گيرى داشته است به طورى كه قيمت برنج پرمحصول «ندا» كه هيچ گاه از هر كيلو ۶۰۰ تومان بالاتر نمى رفت درروزهاى اخير به بالاى ۱۲۰۰ تومان رسيده و برنج خزر هم كه هميشه پايين تر از كيلويى ۱۰۰۰ تومان بود به ۱۵۰۰ تومان رسيده است، برنج هاشمى هم كه معمولاً حول و حوش هر كيلو ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ تومان بود در روزهاى اخير به مقادير بالاى ۲۵۰۰ تومان براى هر كيلو صعود كرده است.

ميوه،صيفى جات و سبزى

افزايش قيمت ميوه و سبزى كه از اوايل امسال آغاز شده بود همچنان ادامه دارد. قيمت گوجه فرنگى در زمستان ۸۶ كه فصل كشت اين محصول نيست از هر كيلو ۱۲۰۰ تومان بالاتر نرفته بود ولى قيمت اين محصول از روزهاى قبل از عيد رو به افزايش گذاشت و در روزهاى اخير به بالاتر از دو هزار تومان هم رسيده است. بادمجان و كدو هم در ميادين ميوه و تره بار شهردارى ها پيدا نمى شود و با قيمت هاى هر كيلو ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ تومان به فروش مى رسد كه براى اين فصل بسيار بالاست چون در سال گذشته قيمت اين محصول حداكثر كيلويى ۳۰۰ تومان بوده است. قيمت سبزيجات هم در روزهاى اخير افزايش چشمگيرى داشته است و به هر كيلو ۱۰۰۰ تومان هم رسيده است كه براى اين موقع سال بسيار گران است. البته در روزهاى اخير مسئولان صنفى و دولتى به ميدان آمده اند و دائماً وعده ارزانى اين سبزى و صيفى را تا پايان هفته اول ارديبهشت مى دهند كه بايد منتظر بود و صحت و سقم اين امر را در روزهاى آتى ديد. اين روزها كيفيت ميوه هايى كه اين روزها در مغازه ها يافت مى شوند نسبت به قبل افت چشمگيرى داشته است چون ميوه هاى زمستانى رو به پايان هستند و ميوه هاى فصل گرم به صورت نوبرانه اند و بسيار گران هستند.

حبوبات

سير صعودى قيمت حبوبات هم كه از سال گذشته آغاز شده بود در روز هاى اخير به اوج خود رسيده است و به طورى كه قيمت لوبيا قرمز در خرده فروشى ها به هر كيلو ۱۸۰۰ تومان، نخود كردستان ۱۳۰۰ و لپه تبريز ۱۵۰۰ تومان رسيده است. نبود حمايت از كشاورزان حبوبات باعث شده است كه آنها كاشت محصولات ديگر را به حبوبات ترجيح دهند و اين محصول در سال هاى اخير با كاهش سطح زير كشت روبه رو بوده است.

روغن

وضعيت بازار روغن در يك سال اخير پرنوسان بوده به طورى كه هم اكنون با بالا رفتن پى درپى بهاى آن در برخى مناطق به خصوص در تهران حتى كمياب هم شده است.
افزايش قيمت مواد غذايى ثانوى و غيرضرورى اما پرمصرف