آفتاب یزد: <براي واردات گوشت، سقفي تعيين نشده و هر يك از بخشهاي خصوصي خواستار واردات گوشت باشند مجوز آن صادر ميشود!> اين گفته وزير جهاد كشاورزي " آه " دامداران را بلندتر ميكند، چراكه طي دو ، سه سال اخير تامين علوفه، افزايش بيرويه قيمت آن، اختلال در واردات و كمياب شدن دورهاي نهادههاي دامي، دامداران را تحت فشار قرار داده است. از سوي ديگر، بروز خشكسالي و افزايش قيمت نهادهها در داخل و بازارهاي جهاني فشار مضاعفي بر اين بخش از توليد وارد كرده است. به طوريكه به دليل كمبود و گراني علوفه، دامها در وزن پايين و بدون پرواربندي به بازار عرضه ميشوند درحاليكه دامداران انتظار حمايت از سوي بخش دولتي براي بهبود وضعيت تامين بازار علوفه را دارند. با توجيه پايين بودن قيمت آن و صادرات دام زنده به كشورهاي عربي، گوشتهاي يخي از برزيل، بلاروس و بهزودي از هندوستان وارد ميشوند. اين درحاليست كه اتحاديه مركزي دامداران كشور و رئيس هيات مديره مركز همكاريهاي امور دام از صادرات دام زنده اظهار بياطلاعي كرده و عنوان ميكنند: تاكنون هيچ دام زندهاي از سوي اين تشكلها صادر نشده است. كارشناسان نيز به منظور حمايت و تقويت توليد داخلي به واردات گوشت معترض و معتقدند كه امكانات صادرات دام زنده به اندازه واردات آن نيست و واردات گوشت زماني انجام ميشود كه قيمت علوفه در داخل كشور بسيار افزايش يافته و قيمت محصول داخلي قدرت رقابت با قيمت محصول وارداتي را ندارد كه اين باعث ضربه به توليدكنندگان ميشود؛ به جاي واردات گوشت بايد نهادهها وارد و از توليد داخلي حمايت شود. در اين زمينه اردشير نجاتي جوارمي - عضو هيات علمي دانشگاه تهران - در گفتوگو با ايسنا با انتقاد از اينكه بودجه كشور با واردات گوشت در جهت تقويت دامداران هندي و بلاروسي هزينه ميشود، تصريح كرد: با توجه به اينكه پتانسيل توليد و نيروي انساني در كشور وجود دارد واردات فرآوردههاي دامي سياست نادرستي است و به هيچ وجه نبايد ادامه يابد، بلكه با تامين نهادهها و ايجاد امكانات بايد توليد و اشتغال داخلي را حفظ كرد. وي با بيان اينكه صادرات دام زنده يا گوشت قرمز بايد در كنار واردات آن تضمين شود، اظهار كرد: معمولا صادرات انجام نميشود و براي توجيه واردات، صادرات هم عنوان ميشود؛ در صورتيكه اگر واردات و صادرات با هدف حمايت از توليدكنندگان و مصرفكنندگان انجام شود ضربهاي به كشور وارد نخواهد شد. اين استاد دانشگاه تهران صادرات گوشت مرغوب داخلي و مصرف گوشت باكيفيت پايينتر را نوعي توهين دانست و افزود: اجراي اين سياست از نظر اقتصادي براي حمايت از دامدار و افزايش قدرت خريد مصرفكننده قابل قبول است و در قبال واردات حدود 50 هزار تن گوشت قرمز بايد حدود سه ميليون راس گوسفند صادر شود، اما متاسفانه اين طور نيست. همچنين محمود زارعزاده - مديرعامل اتحاديه مركزي دامداران كشور - اظهار ميكند: واردات گوشت بايد بهگونهاي باشد كه باعث ضربه به توليد داخلي نشود و دولت به عنوان حامي توليد داخلي، بايد زمينههاي توليد داخلي را فراهم و نهادههاي مورد نياز دام را تامين كند تا با توجه به ظرفيتهاي موجود، هم در توليد گوشت مورد نياز كشور خودكفا شد و هم با توجه به تقاضاي بالاي گوشت ايراني، صادركننده باشيم. ناگفته نماند واردات گوشت يخي كه به منظور تنظيم بازار و كاهش قيمت گوشت داخلي انجام ميشود هنوز بازار مصرف را تعديل نكرده و قيمت گوشت همچنان بالاست. بايد منتظر ماند و ديد با توجه به بحران خشكسالي و كشتار برهها و گوسالهها در وزن پايين به خاطر گراني علوفه در نيمه دوم سال، با كمبود گوشت مواجه خواهيم شد يا خير؟ و آيا پس از گراني شكر، برنج، چاي، پودرشوينده، محصول بعدي گوشت قرمز خواهد بود؟!
