سيد‌حسن قاضي‌زاده ‌هاشمي ‌در گفت‌وگو با فارس، ضمن تشريح مصوبات جلسه شوراي عالي سلامت و امنيت غذايي گفت: دومين جلسه شوراي عالي سلامت و امنيت غذايي با حضور رئيس‌جمهور برگزار شد که البته سال گذشته يک جلسه داشتيم و امسال هم اين نخستين جلسه در شوراي عالي امنيت غذايي بود. وي ادامه داد: در جلسه سال گذشته بحث مهم روغن پالم و آب‌هاي معدني و موضوع آفت‌کش‌ها به تصويب رسيد که در ابتداي جلسه امسال گزارشات مصوبات سال گذشته و نحوه اجراي آن بررسي شد که خوشبختانه 80 درصد مصوبات سال قبل عملي شده است. وي با اشاره به يکي از مهمترين مصوبات جلسه سال گذشته گفت: ساماندهي مراکز عرضه و فروش سموم کشاورزي يکي از موضوعات مهم سال گذشته بود که وزارت جهاد کشاورزي موظف شد تا اين مراکز را ساماندهي و تحت نظارت قرار دهد که هم از نوع سموم و هم مرغوبيت آن و موارد استفاده سم اطمينان لازم حاصل شود.

هاشمي‌افزود: امسال نخستين مصوبه شوراي عالي سلامت و امنيت غذا بحث بيماري‌هاي غير واگير بود که عملياتي شدن آن بسيار مهم است؛ چرا که 75 درصد مرگ و مير ايرانيان از همين بيماري‌ها ناشي مي‌شود که کليات آن به تصويب و به امضاي 9 وزير کابينه رسيد و به دستگاه‌هاي مربوط ابلاغ شد.

وزير بهداشت ضمن اشاره به يکي ديگر از مصوبات اين شوراي گفت: بحث بعدي ميزان مصرف نمک در نانوايي‌ها بود که مصوب شد در مراکز نان سنتي اين ميزان تا حدود يک درصد کاهش پيدا کند همچنين براي غني‌سازي آرد نيز مراکز موظف به استفاده و غني‌سازي نان با اسيد فوليک و آهن شدند.

وي افزود: مصوبه ديگري نيز درباره آلودگي هوا به تصويب رسيد که سازمان مديريت مکلف به تسريع در جايگزيني خودروهاي فرسوده شد و سازمان محيط زيست نيز موظف شد براي شهرهاي بالاي 300 هزار نفر پايش و نظارت آلودگي و آلايندگي هوا را انجام دهد. هاشمي‌گفت: يکي از موارد مهم مطرح شده در اين جلسه بحث بيماري ايدز بود که گزارش مفصلي در اين خصوص ارائه شدکه اعضاي کارگروه ايدز موظف شدند تا در مدت سه ماه برنامه عملياتي خود را در قالب اهداف راهبردي ارايه کنند.

وزير بهداشت در بحث پيشگيري از بيماري ايدز تصريح کرد: موضوع عرضه وسايل پيشگيري از اين بيماري به صورت رايگان به گروه‌هاي پر خطر مطرح شد چرا که در حال حاضر 40 درصد از مبتلايان به ايدز را خانم‌ها تشکيل مي‌دهند که اين موضوع مي‌تواند بسيار خطر آفرين باشد.

هاشمي‌در پاسخ به سوالي درباره کارشناسي انجام شده بر روي تراريخته‌ها نيز گفت: تراريخته‌ها يک بحث پيچيده و در عين حال بسيار مهم است که يک عده درباره آن نظر مثبت داشته و عده‌اي ديگر با آن مخالف هستند که در حال حاضر با گذشت زمان نيز به تعداد مخالف‌ها افزوده مي‌شود چرا که ممکن است اين محصولات توسط افراد سودجو براي موارد مخاطره‌آميز استفاده شود.

وي ادامه داد: کارگروه اين موضوع توسط دولت به وزارت جهاد کشاورزي سپرده شده است و اين وزارتخانه مکلف به پيگيري مباحث مربوط به تراريخته است. وزير بهداشت، درمان و آموزش پزشکي گفت: ما در کشور هنوز به طور جامع و کامل به فناوري تراريخته‌ها دست پيدا نکرديم و درباره عوارض و مشکلات آن نيز هنوز تجهيزات و تکنولوژي کامل و لازم را در اختيار نداريم و شايد با توجه به برنامه‌هاي سازمان غذا و دارو در اين باره سال آينده بيشتر بتوانيم بحث و بررسي و اعلام نظر کنيم. هاشمي‌ اظهار داشت: وزارت بهداشت در بحث‌هاي تغذيه و واردات، عرضه و مصرف مواد غذايي بسيار سخت‌گير است و به طور دقيق به اين موارد نظارت مي‌کند.