باستان‌شناسان می‌گویند یک مجتمع شراب‌سازی به قدمت ۱۵۰۰ سال، که گفته می‌شود بزرگترین کارخانه در نوع خود در آن زمان در جهان بود، در اسرائیل کشف شده است.

پنج وسیله آب‌میوه‌گیری (فشار) در کارخانه شراب‌سازی بزرگ دوره امپراتوری بیزانس، در شهر یَبنه در جنوب تل‌آویو، از زیر خاک کشف شده است. تخمین زده می‌شود که این کارخانه دو میلیون لیتر شراب در سال تولید می‌کرده است.

شراب‌ها پس از یک فرآیند تولید پیچیده، به منطقه دریای مدیترانه صادر می‌شده‌اند. کارشناسانی که روی این سایت کار کرده‌اند می‌گویند که از وسعت و اندازه آن شگفت‌زده شده‌اند.

قرار است پس از اتمام کارهای حفاظتی آثار تاریخی، این مجموعه به یک جاذبه گردشگری و بازدید عموم تبدیل شود.